Норвегия - Gastro Travel
| Официално име: | Кралство Норвегия | Часова зона: | GMT + 01: 00 |
| На майчин език: | Kongeriket Norge | Идентификация на автомобила: | н |
| Форма на държавата: | конституционна монархия | Валута: | Норвежка крона (NOK) |
| Капитал: | Осло | Електричество: | 220 V |
Домът на викинги, известни изследователи, ски джъмпери, фиорди и планини, където тролове, гигантски елфи танцуват - така си представяме Норвегия. Днес трябва да допълним тази картина със сондажни платформи за петрол и газ в Северно море, танкери и нефтопроводи.
Страната в западната част на Скандинавския полуостров граничи с Швеция, Финландия и Русия. Тук ще намерите и най-големите ледници в Европа, както и характерните норвежки фиорди. Част от Норвегия принадлежи към Северния полярен кръг, но западното й крайбрежие не е заледено, тъй като Гълфстрийм нагрява водата си. 27% от страната е покрита с гори. Лаповете, живеещи тук, живеят традиционно номадски живот на север. За повечето норвежци търговският риболов и близостта до морето се прехранват.
Както вече споменахме, климатът на страната е силно повлиян от Гълфстрийм. Най-топло е обикновено от май до септември, а мразовитата зима продължава от ноември до март.
Норвегия е една от скандинавските държави, също и най-западната от тях. Покрива площ от 323 759 км² и се състои от хиляди острови извън континенталните територии. Населението му е 4551 100 души, от които само 791 500 живеят в столицата Осло. Основните общини - Берген, Трондхайм, Ставангер - са разположени както в южната, така и в централната част на страната. Държавната форма на Норвегия е конституционна монархия, кралство. Административно тя може да бъде разделена на 19 окръга. Официалният език е норвежкият, който също има два диалекта; единият е неонорвежки - състоящ се от диалекти на западното крайбрежие, другият е бокмал - което е синтез на датско-норвежкия език. 96% от населението е норвежец, а 1% са лапци, живеещи в северната част на страната. Дори финландци, шведи, датчани и други имигранти живеят в страната. От религиозна гледна точка делът на лутеранците е висок (86%), но има и голям брой (10%) неденоминатори. Официалната валута е норвежката крона. Норвегия многократно е имала шанс да се интегрира в Европейския съюз, но е била гласувана два пъти от хората. Това се дължи главно на факта, че Норвегия има по-висок жизнен стандарт от средния за ЕС и ще бъде принудена да отвори своите риболовни дейности.
Северна Европа е била обитавана относително късно, с германски племена, идващи от немско-полската равнина и полуостров Ютланд. Ръстът на населението е бавен, товароносимостта на земята е ниска. Основният източник на храна беше морето, в резултат на което заселването беше ограничено главно до бреговете. Грабежите на викингите започват през 7 век, а пристанищата в Северна и Северозападна Европа са били в опасност в продължение на 300-400 години. Хрониките пишат, че викингите вероятно са първите изследователи на Америка. X-XI. Първите държавни формации се формират през 16-ти век, а след това се формират различни съюзи и лични съюзи от държавите в региона. По това време северните народи също приеха християнската религия. Норвегия и Дания сключват личен съюз. Съюзът на Калмар продължи от 1357 до 1524 г., включващ Дания, Швеция и Норвегия.
География и климат на Норвегия
Норвегия е една от държавите в Северна Европа, граничеща с Швеция, Финландия и Русия. Западните му брегове се измиват от Норвежкото море, южните - от Северно, а северните - от Арктическо и Баренцово море. Пред западното крайбрежие на Скандинавския полуостров има множество хиляди острови, които също принадлежат на Норвегия.
В страната можете да намерите красиви пейзажи, включително снежни хребети, фиорди, които достигат дълбоко в континента. Всички те предоставят отлични възможности за екскурзии. Фиордите могат лесно да бъдат изследвани чрез разходки с лодка, а планините - от разработените туристически пътеки.
Благодарение на дългата брегова линия на Норвегия, риболовът има много дълга традиция. Норвежката кухня преработва основно морски дарове. Голямо разнообразие от риба (особено херинга и сьомга), раци, миди ... и т.н. те консумират. Типични норвежки ястия a; езера (сьомга на скара), рикер (скариди) и торск (треска). От риба се приготвят и голямо разнообразие от рибни супи. В менютата можете да избирате от тях в много методи за готвене.Норвежците с удоволствие ядат месо от дивеч, което се приготвя чрез пържене или като яхния с горски гъби и горски плодове. Насочвайки се на север, менюто се разширява, тук можем да ядем чай от китове, сърца от северни елени, яхния от тюлени, в Spitsbergen, дори ястия от полярни мечки и моржове. Пъстървата е много популярен вид риба в южната част на страната и обикновено се прави чрез пържене, пара или пушене. Тъй като климатът не е благоприятен за зърнените култури, се отглеждат по-неизискващите картофи. Картофени гарнитури се ядат за риба и месо, картофите с масло са много популярни. Подобно на датчаните, те правят много хляб, който предпочитат да ядат за рагута.