Нори ролки - всестранната кухня на Нора

От март 2019 г. със семейството ми се храним с пълноценна растителна диета (TÉNÉ) (това също възстанови инсулиновата ми резистентност) - този запис беше направен преди TÉNÉ. Тук написах поредица от четири части за промяната и тук ще намерите моите рецепти, направени според ВАС.

нори

Нори се нарича тънкият, препечен лист от водорасли, който японските суши готвачи използват за приготвяне на маки ролки. За щастие не е нужно да ходите в Япония за него, той се предлага у дома, във всякакви размери и цени: Срещнах го в био и азиатски магазини.