Норбитоксикоза - Alimento

Незаменим елемент на унгарския уелнес/фитнес пазар е системата за актуализация, пусната от Норберт Шоберт. И така, в крайна сметка беше предвидимо, че рано или късно ще трябва да захапем и тази тема. Придава актуалност на нещото, което се появи в "Голямата калорийна лъжа" Новината, че Националната асоциация на унгарските диетолози е доволна от изблиците на Норби срещу диетичната професия и съдебен спор.

Смелост. Обвинение. Захарозна токсикоза.

ЗА ГОЛЯМОТО УСТРОЙСТВО С НЯКОЛКО ДУМИ

За простота наричаме това нещо книга, която всъщност не е (по отношение на съдържанието) книга. По отношение на стила и изпълнението напомня на поредица от статии, публикувани в таблоидно списание, което сега е публикувано под по-твърда корица заради външния вид. От 175 номерирани страници, 43 страници трябва да бъдат извадени от самото начало, тъй като една четвърт от книгата се състои от таблицата с кодове за актуализация (това се нарича "пълнител" в хранителната индустрия). Основната структура на останалата повърхност е 1 страница цветно изображение и (щедро изчислена) 1 страница текст (който се разрежда с допълнителни изображения и акценти и изречения). Ето как бързо се оказва, че добросъвестен четец има (силно закръгляване) 63 публикува 3000 форинта за книга от една страница - бизнесът на нашия живот.

Важен „зловещ знак“ е, че книгата няма съдържание - тъй като на практика няма структурирано съдържание - и съдържание, индекс, нещо, което може да се очаква в книга, което може да се приеме сериозно, дори минимално. Поредица от статии за списания в таблоиди, опаковани една след друга, книгата подслушва от една тема на друга и след това обратно, хвърля някаква много повърхностно формулирана здравна информация и след това я украсява с трагедиите, причинени от захарта. Последният има рецепта: лична трагедия клинове между две ужасяващи числа (моята лична трагедия е, че бях принуден да препрочитам много пъти тлъстите приключения на дебелото семейство дебели Норби - избягвайте района около страници 60-67).

Новото е масивната сграда на контейнери: особената жестокост на злата фармацевтична и хранителна мафия, поради сладострастие на няколко души, от което хората първо се разболяват и след това печелят доста от лекарства - които така или иначе не работят, защото все още се спъват. И милиони умират от последиците от наднорменото тегло и консумацията на въглехидрати (съжалявам: сукротоксикоза). Съвсем естествено е всички данни или теории (цитат на Коелю, публикация във Facebook и др.), Които да оправдаят това предположение, което е против, да са резултат от измама, фалшификация и дезинформация. С тази книга Норби скочи близо до върховете на местното публикуване, мисля, че ще препоръчам книгата му контеоблогнак.

Пяна върху тортата, кратки изблици, инокулирани в акцентите, вмъкнати в снимките или текста, или мощни изречения в долната част на страницата (напр. Рафинираните въглехидрати причиняват пристрастяване, подобно на наркотици), които ще заемат места на подиума на алтернативната олимпиада по хранене . По същество всеки гнусен, привличащ вниманието манипулативен трик в таблоидните медии може да бъде намерен на страница по страница.

"На всеки шест секунди диабетът прекратява живота в света.".

ЗА КАКВО ИСТИНСКО Е?

Да се върнем малко към основите: ако разгледаме системата за актуализация, можем да я определим като диета с ниско съдържание на въглехидрати и нисък гликемичен индекс (GI), която осигурява умерен енергиен прием. Една или две алтернативни мисли, събрани тук и там, понякога ще се придържат към това, но те само нюансират картината и не е трудно да се види, че има до голяма степен маркетингови причини за това: напр. целта на сливането Schobert-Szendi е да обедини пазарите на потребители с почти същите хранителни предпочитания.

Колко „развити“ сме в случая на Update ни разказва всичко за диетичното описание в раздела „Norbi Secret Reloaded“. книга доста точно 22. (!) страница (приблизително. От 360!), останалото е по същество и за Norbi там, понякога прекъснато от промоции на продукти и табло за актуализиране и някои рецепти - изглежда, че този маршрут се е доказал и ще бъде приложим и през 2015 г.

Въз основа на тези принципи, самата диета може дори да бъде работеща конструкция, особено с добре ударена програма за упражнения. Ако погледна менютата за актуализация, можете да видите (в сравнение с други алтернативни тенденции) правилно пакетирана, планирана диета за доставка - на пазара има много по-ужасни менюта. В допълнение, власти като Гюла Падос, Ласло Халми или Габор Зайкас са писали препоръки за неговите книги и през последните години винаги е имало диетолог, работещ по системата за актуализация (и това очевидно е донесло много напредък, но етично повдига поне толкова интересни въпроси като MDOSZ). спонсорство от производители на сладкарски изделия.).

Положителни

Нито една диетична тенденция не е черна или бяла, всяка система има положителни елементи и има отрицателни ползи. Системата за актуализация е извлекла много (добре: те са поели почти всичко от някъде) от вече действащите, повече или по-малко усъвършенствани диетични тенденции и по подразбиране положителните елементи от тях са включени и в диетите на Update. От тях бих подчертал следните фактори:

Отрицателни

Не е ново, че системата за актуализация не е в основата на диетолозите и като цяло е много смесена. Разбира се, има причини за това, но трябва да се добави, че те не са изцяло диетични по своята същност.

НЕКА ПОРЪЧАМЕ МАЛКО

Новата книга е толкова богата на „скъпоценни камъни“, че заслужава някакво обяснение ред по ред, но очевидно поради дължина това не е възможно. Важно е обаче да се поправят някои неща по някои проблеми - това ще позволи на читателя да управлява книгата на нейно място.

Относно мита за калориите

Най-простото решение за оценка на енергийното съдържание на хранителни вещества е да се измери енергията, отделяща се при горенето в калориметър, въз основа на която са били известните на всички стойности (въглехидрати и протеини: 4,1 kcal/g, мазнини: 9,3 kcal/g) решителен. Това по принцип не е лош подход, защото хранителните вещества изгарят по същия начин, както въглеродният диоксид и водата в тялото. Всъщност, цялата литература предоставя тези данни, просто защото създава общо използваема, разбираема, единна счетоводна система.

Друг подход е човек да разбере своите познания по биохимия и физиология и да изчисли колко парчета енергоносители (ATP, NADH, FADH) могат да се образуват от дадена органична молекула по време на нейния метаболизъм. Тук историята може да бъде усложнена практически по желание, тъй като метаболитните разлики между отделните органични вещества (напр. Не всички хранителни вещества са „изгорени“ - някои от тях са включени), алтернативни метаболитни пътища (например кетоза) могат да се видят само с по-дълбоки знания. Може би затова не пишат на кашона с мляко или на опаковката му в Париж колко АТФ ще произведе тялото ни чрез него. Нека дори да не влизаме в въпроса колко хранителни вещества влизат в организма в смилаема, използваема форма (това е отчасти историята на гликемичния индекс) или как метаболизмът на различните вещества си влияе един върху друг и текущия момент метаболитен статус как влияе върху използването.