Ноември 2014 г .; Biocorner; Блог
Експо Raw Generation - издание VIII
Осмото издание на изложението Raw Generation ще се проведе на 16 ноември 2014 г., национално събитие, което популяризира здравословния начин на живот.
Тази изложба беше и е първото и най-голямо събитие в Румъния, което популяризира „сурова храна“. Първите седем издания имаха голям успех, наслаждавайки се на присъствието на хиляди хора и румънската преса във всяко издание. Всички изложби бяха и са направени без спонсори, от собствени средства.
Изложбата се организира от Ligia Pop (ligiapop.com). На 35 години тя е автор на шест книги: Съвети за по-здравословен живот (2014), Дневник на бременността: Съвети за естествено раждане и здраво бебе (2014), Десерти за здрави родители и деца (2011, 2014), Микроби и издънки: източници на здраве и енергия (2011, 2013), вегански рецепти без огън (2010, 2012, 2014), Стъпки в света на музиката (2007). Той е готвач на сурови храни (готвач, специализиран в веганска храна без огън), провежда кулинарни демонстрации и организира ежегодно в Букурещ Rapo Generation Expo, уникално и национално събитие, което популяризира здравословния начин на живот. Тя също така води онлайн телевизионни предавания: „Кухнята на Лигия“ (ligiaskitchen.com) и „Говорейки с Лигия“ (devorbaculigia.com). Той спечели, заедно с още 15 готвачи от цял свят, международната титла YouTube Next Chef. Лигия Поп е завършила музика в Университета по изкуства "Джордж Енеску" в Яш и е преподавател по пиано. За повече информация,
посетете официалния й уебсайт: ligiapop.com.
Експо сурово поколение ще бъде отворен за обществеността от 9 до 19 ч. и входът ще струва 10 леи. Сред атракциите:
• Над 100 изложители от цялата страна и чужбина, които ще предложат на посетителите широка гама от продукти за здравословен живот и диета
• Ресторанти и кетъринг компании, които ще предлагат вкусни сурови и вегански ястия за продажба
• Предлагане за продажба на второто издание на книгата на Лигата, Десерти за здрави родители и деца, издадено от издателство Curtea Veche (curteaveche.ro)
• томбола с малки и големи награди
Програма Експо
• 09:00 - 19:00: Изложение на продукти за продажба в залите Титулеску, Маджеару и Бранкузи
• 17:00 - 17:15: томбола в зала Титулеску
Диета, богата на сурова храна
Ние популяризираме начин на живот, при който консумираме възможно най-много сурови растителни храни, непреработени, в допълнение към вегетарианска готвена храна. Когато казваме готвене, имаме предвид най-бавното приготвяне на храна във фурната, на пара или в бавна печка, без пържене, пържене и други процеси, които могат да намалят или премахнат качествата на суровите храни.
Ние популяризираме рецепти за сурови храни, които покриват цялото меню и са 100% натурални. Обучаваме родителите с помощта на издадени книги с рецепти, демонстрации, класове за готвене и предаването „Кухнята на Лигия“, да приготвят здравословни, без захар и изключително вкусни десерти за деца и цялото семейство.
Името „сурова храна“ или „суров веган“ означава ястия без огън (веган = без съставки от животински произход), в които основните храни са:
Зеленчуци в голямо разнообразие
✦ Микроби и издънки, основни източници на сложни протеини, лесни за усвояване и усвояване
✦ Семена и ядки, също източници на протеини и незаменими мастни киселини
✦ Натурални или сушени плодове
✦ Суперхрани, като водорасли, които са най-сложният източник на минерали в света, до сурово какао и различни зеленчукови прахове, богати на сложни хранителни вещества.
С всички тези съставки можете да правите вариации и комбинации, които са хранително правилни, особено вкусни, дори за гурме вкусове.
Защо да ядем сурова храна?
Живеем във все по-замърсена среда, пълна с вредни вещества. Трябва да направим нещо за нашето поколение, както и за бъдещите, а това е и целта на този панаир, да информира и промени качеството на живот, чрез по-здравословна диета, придружена от положителни промени в други аспекти на цялото, което наричаме „Личност“ или „битие“.
Последните изследвания показаха, че ние сме това, което ядем: качеството на хранителните вещества, които ядем, определя качеството на нашия живот. Този тип диета е насочена към цялата публика, която иска да подобри здравето си, да запази по-младо тяло и по-остър ум.
Днес, когато пазарът е нападнат от преработени продукти, полуфабрикати, пълни със заместители, добавки, консерванти, оцветители, подобрители, подобрители на вкуса и други химикали, когато хората получават сърдечно-съдови заболявания, диабет, затлъстяване, рак и множество алергии, благодаря неправилна диета, трябва да ги информираме, че има много по-здравословни, по-вкусни и по-жизненоважни алтернативи на храните, които, комбинирани в правилната диета, могат да възстановят тялото до идеално здраве.
В света има стотици хиляди последователи на сурова веганска храна, която нараства всяка година, заедно с над 1 милион вегани и над 7,3 милиона вегетарианци само в САЩ. Сред тях са известни личности, които консумират сурова веганска диета като Деми Мур, Ума Търман, Натали Портман, Пиърс Броснан, Стинг, Уди Харелсън, Алисия Силвърстоун, Дейвид Боуи, Девън Аоки, Карол Алт, Дорийн Добродетел, Джинифър Гудуин, Дарил Хана, Анджела Басет, Джейсън Мраз, Дона Каран, Сюзън Сарандън, Шер, Маргарет Чо, Едуард Нортън, Мадона, Джаред Лето, Лиза Бонет, Дейвид Духовни, Майкъл Кийтън, Теа Леони, Чарли Тротър, Бионсе, Джак Лалан, Чарли Тротър, Карин Калабрезе и много други.
Благодарим предварително за вашата подкрепа и с нетърпение очакваме да се видим на 8-ото издание на Raw Generation Expo!