Няма такова нещо като чудо диета
Bas/n ° 04-1998 (стр. 10-11)
7 минути четене
Всеки би искал да има идеално тегло. Някои го правят почти без да минат, други напразно се стараят. Преди да отслабнем, трябва да разберем защо ядем лошо или твърде много.
От една страна, диети. Всеки по-невероятен от следващия, със снимка преди и след. Доходоносен бизнес, където всички удари и целият идиотизъм изглеждат позволени. От друга страна, скорошна статия.
Достъпът до това съдържание е запазен за абонати на „Bon à Savoir“
Форма на наркомания
За голяма част от населението със затлъстяване храната е симптом на неразположение, както и наркотиците, алкохолът или цигарите за другите. Следователно в своя отдел д-р Ален Голей търси „спусъка“, който е довел пациентите му до този дискомфорт. „Когато заедно го открием, можем да кажем, че 50% от пътя вече е свършен!“
В неотдавнашна книга (*), забележителна както със съдържанието, така и с простотата на писането, женевският лекар обобщи и адаптира метода, използван в неговата услуга за широката публика. Няма чудодейно решение, нито сложни техники: след като е определил личността му (благодарение на теста Persona, използван например за по-добро определяне на подхода на продавача към неговия клиент), на читателя се предлага контурът на режима да продължи. Няма и меню, но може да се направи избор въз основа на "еквиваленти" на млечни продукти, плодове, варени протеини (месо, риба, яйца и др.). Пример: еквивалент въглехидрати съответства на 100 g варени тестени изделия, или 125 g картофи, или 50 g хляб, или 30 g корнфлейкс и др.
Пазете се от навици
Но има и богата информация и съвети, които могат да ви помогнат да избегнете драстични диети: „Чрез промяна на определени хранителни и поведенчески навици“, обяснява д-р Голей, „вече можем да решим много проблеми с теглото! Това наричаме качествения подход. Трябва да направим равносметка за начина си на живот, какво харесваме и не харесваме и след това да видим какво може да се промени. Като ловим мазнини например, често успяваме да елиминираме до 30 g на ден, което съответства на 270 калории. И това почти без да го осъзнавате. Небрежно това е загуба на 10 кг за една година, без много риск да си ги възвърнете, ако лошите навици не бъдат възобновени! Само на втора стъпка ще намалим количествата. "
(*) Le Perso Régime (отслабване според личността ви), д-р Ален Голей, 1997, издания Payot. 24.40 от.
Правилното тегло
Лекарите използват телесен индекс, за да преценят бързо дали пациентът е с минимално наднормено тегло или откровено затлъстяване. Получават го, като разделят теглото (изразено в кг) на височината (изразено в квадратни метри). Следователно трябва да разделим два пъти теглото на височината.