Няма повече объркване! Така че двойка вино и сирене!

няма

Любимците на унгарците

У дома сигурно най-популярните сирена от тип Ементал с голяма дупка са най-популярни. Най-подходящи за тях са белите вина с кремообразна текстура, отлежали в цеви. Разбира се, все още си струва да се стремите към хармонията на вкусовете, така че за зелените сирена, например, купувайте зелено желе или шардоне.

Зрели или неузрели сирена?

Ако предпочитате по-малко зрели сирена от бучки, тогава, когато избирате вино, приоритизирайте и лекотата. Препоръчваме ви да добавите редуциращо бяло вино или розе в кошницата си. Ако имате нужда от конкретен пример, Tokaji Furmint е добро решение!

Ако сте почитатели на по-интензивните, узрели сирена, потърсете пълноценно, по-старо червено вино, което се предлага, като Каберне Совигон. Не боли да имате високо съдържание на захар. Това важи и за различни ароматизирани сирена (като кимион).