Някои смесени салати може да съдържат повече калории, отколкото хамбургер
Някои от смесените салати, предлагани в английските магазини за хранителни стоки, съдържат повече калории и мазнини, отколкото Big Mac, комбиниран със средна порция пържени картофи.
Двадесет салатни препарата бяха анализирани в неудобно разследване, засягащо хранителната промишленост и точността на информацията за състава на храната също беше оспорена.
Препоръчително е да ядете зеленчуци и салати поне пет пъти седмично, защото те са богати на фибри, съдържат витамини и жизненоважни соли, както и флавоноиди, които също се нуждаят от антиоксидантен ефект за правилното функциониране на нашето тяло.
Следователно английските търговски вериги продават много салати, купички за храна, обогатени с цветни растения. Има и такива, на чиято опаковка се чете международната препоръка: "Поне пет пъти седмично!"
A Кое? служителите на списанието закупиха двадесет вида салати в различни магазини и изследваха техния състав, калоричност, количество и пропорция на хранителни вещества в тях с помощта на лабораторни методи. Освен това данните бяха сравнени с информацията, предоставена от производителя върху опаковката на продукта. Резултатът показа, че съставът, който обикновено е много елегантен и може да се прочете на ефектна корица, често не е пропорционален на реалното съдържание на купата за салата.