Някои производители пускат овчи кака в мляко, за да му придадат специфичен аромат на Liberty
От Петре Добреску, петък, 29 ноември 2019 г., 14:55 Последна актуализация петък, 29 ноември 2019 г., 17:45
През този период не трябва да има пресни млечни продукти от овче и козе мляко, но някои малки производители и някои събирателни центрове пускат овчи екскременти в млякото, за да му придадат специфичната миризма и да заблуждават потребителите, каза Дорин Кожокару, президент на Съвета за мляко от Румъния.
„Трябва да отбележа за потребителите, за да не бъдат измамени, че овцете и козите кърмят само през пролетта.
Така че не трябва да има мляко и прясно овче и козе сирене на пазара ", каза Кожокару, според agerpres.
Пазарите обаче са пълни с прясна телемеа от овце и кози, които, макар и да имат специфична миризма, не могат да бъдат произведени от млякото на тези животни, предупреди той.
„Потребителите трябва да внимават за миризмата, защото миризмата на овче и козе мляко е фина, специална, а не на оборски тор или оборски тор.
Виждал съм в практиката си, че има някои малки производители или центрове за събиране на мляко, които хвърлят овчи кака в млякото, за да му придаде миризма на овца ", каза представителят на работодателя.
Той добави, че в хипермаркетите и цивилизованата търговия тази практика не е възможна, тъй като всички стоки се контролират от производители, търговци, ANPC и санитарно-ветеринарни отдели, за да не се застрашава здравето на потребителите.