Някои причини да ядете моркови всеки ден
Морковът е един от най-използваните зеленчуци в храната, той е кореноплоден зеленчук и такъв с много голяма комбинация от вода, дори 88 процента, 7% захар, 1% протеин, 1% фибри, антиоксиданти, минерали и витамини. Това е добре за диети, особено след като те имат малко калории и ни помагат в борбата със сериозни или хронични заболявания. Оранжевият цвят на морковите се дава от съдържащия се в тях бета-каротин. Много хубаво нещо е, че ги намираме на пазара и в магазините целогодишно.
Морковите са един от основните зеленчуци на човешката храна от древни времена. Всички негови съставни части също са използваеми части - пулп и сок, сушени листа и семена. Всички те се използват в храната или за лечение на различни заболявания.
Подробности за важността на тези качества от този зеленчук получих от доктор по фармация и специалист по гемотерапия, Анка Даниела Райчиу, университетски преподавател във Фармацевтичния факултет Титу Майореску.
Суровите моркови са истинска аптека
„Доказано е, че морковите стимулират секрецията на жлезите като цяло и особено на млечните жлези, така че е повече от показаното по време на кърмене. Освен че стимулира млечната секреция, толкова полезна за бебето, той се бори с чревните газове и подуването, което жените изпитват след раждането. По-голямата част от хората го слагат в супа и това е всичко. Варено, свойствата му намаляват, но сурово, това е истинска аптека ".
Морковите се борят с диарията при новородени и подуването на корема при възрастни
„Новородените майки изпадат в паника, когато се появи диария при бебета. Не бива, защото може да се бори изключително просто: варете 500 грама моркови в 500 грама вода за 30 минути, след това прецедете и приложете като храна. Давайте на детето колкото се може повече храна. Това е най-лесният, ефективен и естествен начин за борба с диарията при малки деца и по-малко известен при възрастни! Точно същата паста, която се приготвя за бебета, възстановява и нормализира чревната флора при възрастни, борба с подуването на корема и коремните газове ".
Морковът първо се отглежда като лекарство и едва тогава се открива, че добрият вкус го прави подходящ като храна.
Също така, бета-каротинът, веществото, което придава на морковите оранжев цвят, е естественият вариант на витамин А и един от най-мощните антиоксиданти. Редовната консумация на моркови предпазва от свободните радикали, които унищожават клетките, причинявайки рак.
Морков, много по-ефективен от пастата за зъби
„Но морковът прави друго чудо. Има 100% положителен ефект за предотвратяване на кариес, особено при деца и възрастни. Пастите за зъби, особено скъпите, се възползват от огромна реклама. За съжаление, никога няма да видим рекламата на моркови, която е по-ефективна от пастата за зъби и безкрайно по-евтина, като ползите от нея са за други органи, освен за зъбите. Децата, които редовно ядат моркови през периода на растеж и формиране на зъби, просто не получават кариес! В същото време този навик се бори с рахита, като двамата са тясно свързани, генерирани от липсата на калций и силиций в костната система. Купете си пресни моркови и ги яжте като такива. Давайте ги на деца от най-ранна възраст, за да открият тяхната сладост и свежест. Единствената тайна, ако можете да го наречете тайна, е да дъвчете много много добре. Действието му върху венците и зъбите е незабавно ".
Морковите ползват възрастните хора с болка
„Знам, че за повечето хора морковът е често срещан зеленчук, от който се консумира само сладко вкусният жълто-оранжев корен. Листата обикновено се изхвърлят и това е жалко, защото, по-малко известни, те са по-пълни с минерали от морковите като такива, така че са идеални за възрастни хора и кърмачета. За това е необходимо да ги изсушите на чиста кърпа, да ги смелите и да направите отвара по класическата рецепта. Не бих искал да завърша малката си молба за този незаменим зеленчук от румънската и световната кухня, без да говоря за неговата много специална роля в случай на възрастни хора, които имат болки в ставите, за тези, които се оплакват от болки в краката, за тези с болка мускул, при артериосклероза и хепато-билиарна недостатъчност.
Ако празът и няколко парчета ябълка са свързани с морковени салати, резултатите в борбата с артериосклерозата ще бъдат невероятни и здравето ще се подобри, казва д-р Анка Даниела Райчиу, добавяйки, че епидемиологичните проучвания показват, че храната, тютюнопушенето, качеството на съня, заседналия начин на живот, нивото на стрес, качеството на междуличностните отношения и жизнената среда са само част от факторите, които влияят на имунния отговор на организма. Като цяло възрастните хора и децата имат по-уязвима имунна система.
Много витамини и хранителни добавки могат да бъдат поръчани онлайн или закупени от аптеките HOFIGAL от цялата страна, от аптеки партньори, но също и от аптека Cleofarm.
Селянинът Урбан съм аз, Роксана
Момичето, което обича истории, традиции, спомени от детството, прекрасни моменти, прекарани с любими хора, сладкиши, цветя, цветна градина на майката - остави наследство, селото и живота в страната.
Журналист съм от над 20 години. Писах за политиката и политиците през всичките тези години. Сега е моментът за други теми.
Надявам се, че това, което пиша, ви харесва, пиша за вас, за приятелите ми, за малките ми селяни!