Някои предимства на интелигентните съвети от диетата от каменната ера
Хранителните тенденции като палео диетата представят предимствата на храненето като нашите предци, но какви са предимствата на диетата от каменната ера?
Какво представлява диетата от каменната ера?
Нашите предци са яли месо от дивеч, риба, зеленчуци, плодове, други плодове и ядки. Каквото и да ядат, те или ще копият, или ще изскубят.
- Тези ограничения са им дали диета, богата на постни протеини, витамини, минерали, мононенаситени и полиненаситени мазнини като омега-3 мастни киселини, фибри и други полезни растителни химикали.
Колко полезни са тези храни за нашето тяло?
Тези храни съдържат естествени елементи, които помагат да поддържаме сърдечно-съдовата ни система в добро състояние.
- Всъщност, когато доброволци в шведско проучване следват подобна диета в продължение на три седмици, хранейки се както нашите далечни предци, те намаляват средния си прием на калории с 36%, повишават нивата на защитни антиоксиданти в тялото си. Кръвта, намаляват систолното си налягане (първото число при отчитане на кръвното налягане) и постигна 72% намаление на нивата на вреден фактор, който насърчава съсирването на кръвта.
- Те също отслабнаха, намалиха кръста и понижиха индекса на телесна маса (ИТМ).
- Други изследвания показват, че диетата от каменната ера не само понижава кръвното налягане, но също така подобрява чувствителността към инсулин и понижава нивата на С-реактивен протеин, друг маркер за риск от сърдечно заболяване.