Някои ползи за здравето от интелигентни съвети за кисело мляко

9 декември 2015 г.

Порция от 250 милилитра (една чаша) обикновено кисело мляко ще ви осигури ниско гликемично натоварване (GL) и здравословна доза калций. Прочетете, за да научите повече за ползите от добавянето на кисело мляко към вашата диета.

съвети

Ползите от киселото мляко

  • Тъй като се ферментира от бактерии, киселото мляко също съдържа киселини и киселините могат да помогнат за понижаване на кръвната захар.
  • Можете да пиете киселото си мляко в смути или да го ядете с пресни плодове.
  • Друга причина да обичаме киселото мляко: то е напълно приемлив заместител на ниско съдържание на мазнини за цялата или част от майонезата в кремообразни салати и за заквасена сметана в печени продукти, супи и картофени чипсове.
  • В сравнение с млякото, киселото мляко обикновено се понася по-добре от хора с непоносимост към лактоза. Въпреки че киселото мляко съдържа лактоза или млечна захар, бактериалните култури, използвани за производството му, произвеждат лактазния ензим, необходим за правилното храносмилане. Що се отнася до видовете кисело мляко, киселите млека с ниско съдържание на мазнини и без мазнини, разбира се, са вашият най-добър избор.
  • Пропуснете марките на базата на плодове, които обикновено са с високо съдържание на добавени захари. Винаги можете да добавите свои собствени пресни плодове.