Всички млечни продукти осигуряват калций
Публикувано на 03.10.2014, актуализирано на 06.30.2020
Независимо дали млякото е пълномаслено, полуобезмаслено или обезмаслено, съдържанието му на калций остава на много високо ниво: около 120 mg калций на 100 ml. Открийте приноса на различните млечни продукти.
Сред млечните продукти най-богати на калций са сирената Emmental, Comté и Beaufort. Други пресни млечни продукти, кисело мляко, малки швейцарци ... също осигуряват много калций.
За добър хранителен баланс препоръките на 3 или 4 млечни продукта на ден са лесни за прилагане: варирайте ги, като използвате таблицата по-долу.
Калциев състав за 100g от няколко млечни продукта
| Мляко (обезмаслено, 1/2 обезмаслено или цяло) UHT | 120 |
| Натурално кисело мляко | 140 |
| Бяло сирене | 130 |
| Ементал | 1197 |
| Камамбер | 400 |
| Кантал | 800 |
| Синьо сирене, направено от краве мляко | 600 |
| Сен Море (коза) | 145 |
| Рокфор (овце) | 600 |
| Топено сирене | 182 |
| Прясна сметана* | 73 |
| Масло* | 15 |