Някои мнения; препоръки - Eva-Claire PASQUIER - Автор - Специален диетичен треньор
Градините на Alienor, ресторант на остров Oléron

„Целият екип е приятно изненадан от качеството на това обучение
Изключително разнообразни както по отношение на вкусовете, така и по текстура
Ползи над очакванията ни
Да съветва без умереност "
„Бях възхитен от това обучение, което ме научи на всичко, на което се надявах, ако не и повече. препоръчвам
Надин П. в професионален проект
Треньорът познава и напълно овладява предмета и освен това е отличен учител, който предава всичките си знания и опит. Много съм доволен от това обучение, което ще ми осигури много добра основа за готвене без алергени и ще ми позволи да се ориентирам професионално
НЕ ДУМА. Главен готвач на хотел Панорама ***
„Радвам се от това обучение, треньорът е приятен и компетентен, всичко в много добра атмосфера“
CP. Главен готвач на хотел Gallia & Лондон ***
„Много интересно обучение, рецептите са лесни за приготвяне и адаптирани към нашето заведение. Откриването на нови съставки ще ни позволи да променяме диетата си ”
Доктор Клер Лърнълд, диетолог
„... Наистина се насладих на вашите уроци по готвене. Те ми позволиха да добавя към теорията на консултациите много практически съвети. Лично аз самият успях да осъзная, че можем да продължим да готвим и да се забавляваме дори с такива изтощителни непоносимост към храна, например глутен ...
Досега препоръчах първите ви две книги, които познавам добре и експериментирах с повечето рецепти. Ще мога да предложа по-специално „Тествам диетата без глутен“. "
Тези прости и вкусни рецепти увеличават спазването на предписанията и възстановяват доверието на пациента; храненето трябва да остане акт на удоволствие и това е социален акт, вашите книги помагат да се запазят тези ценности.
Така че благодаря за тази образователна помощ, която напълно допълва моите консултации. !
Д-р Ан-Елизабет Уипф, диетолог
„... С удоволствие препоръчвам вашите книги. Още от първия, който ми изпратихте преди да се появи, бях спечелен от вашите преподавателски умения, знанията ви за „защитно“ хранене и вашите истински гурме рецепти. Чувствахме дълги и задълбочени изследвания, съчетани със солиден опит.
Тази първа книга беше много полезна за пациенти, отслабени от болест, но също така и за онези все повече и повече, които искаха да променят диетата си, да облекчат храносмилателната си система и искаха "водач", за да се ориентират в тази " настояща какофония на храните . "
Жаклин I. 09130 The Fossat
„Благодаря на Ева и нейния начин на готвене„ по различен начин “. Благодарение на здравословните му, вкусни и много разнообразни рецепти, си възвърнах доброто общо състояние; главоболието и мускулните ми болки постепенно изчезнаха. Благодаря ви отново, че ми помогнахте да променя диетата си ... "
Suzanne A. 65260 Pierrefitte
"Благодаря ви, тръгвам пълен с основи и отговори, а вашата личност беше много добра съставка ..."
Вероник Д. 83120 St максимум
"... Когато реших да взема този курс, желанието ми беше най-накрая да мога да се храня балансирано, без да се налага да ям месо или риба, защото винаги съм изпитвал неприязън към тези храни. Така успях да се науча с голямо щастие да се храня правилно ... Ще направя още едно обучение с Ева възможно най-скоро с голям ентусиазъм. Благодарение на нея ... "
Рита. F
„Благодаря ви отново, че споделихте знанията си и ни помогнахте в тези времена, които изискват промяна. "
Флора Дж.
Открих друга страна на био магазините, друг начин на хранене, открих нови продукти, но преди всичко тяхната полезност. „Горещи отпред“ интервенции, на които да се наслаждавате с много удоволствие
Одри Б.
Здравейте, купих вашата книга преди 3 месеца и исках да ви благодаря, че споделите идеите си за рецепти с широката публика. Когато бях на 30, развих ревматоиден артрит. Хомеопат ме посъветва да анализирам хранителни алергии и диагнозата е следната: непоносимост към краве мляко (овче мляко, умерено поносимо козе мляко), глутен и яйчен белтък.С всичко това хранителните навици се променят драстично! Така че купих всички книги, които биха могли да се „придържат“ към тази непоносимост, а вашата е тази, в която рядко съм бил разочарован. Това са много прости рецепти, подправки, които отговарят на моите кулинарни вкусове.
Сега се превърнах в кралицата на бисквитките, които представям на всички с голям успех. Също така ми помага да обясня значението на здравословното хранене. Така че ти благодаря, че ми донесе идеи през тези трудни времена.
Стефани Б.
Журналист за списание Grandir Autrement, Vegmag и блога Samuser ansambl
(Ето съобщение, продиктувано от сина му)
„Здравейте, аз съм Александър, на 6 3/4 години съм. Не мога да приема мляко и глутен.
Майка ми прави рецепти от двете ви книги през цялото време и ми се иска да прави рецепти от празничните рецепти по-често, любимата ми. Ще правиш ли други книги? Бих искал. Благодаря ти ! Довиждане ! Ще се видим скоро !
брижит S.
За Нова година празнувахме около вашите здравословни и вкусни ястия ... на които всички се насладиха ......
Паола А.