Някои храни намаляват риска от слепота в напреднала възраст

В САЩ са публикувани няколко проучвания, които показват как антиоксидантите, витамините и омега3 мастните киселини в морските риби влияят върху дегенерацията на макулата.

някои

В развитите общества една от водещите причини за загуба на зрение и загуба на зрение в напреднала възраст днес се нарича макулна дегенерация (макулна дегенерация). Жълтото петно ​​(жълто петно) е площ с диаметър около 6 милиметра, която заема централната част на ретината, която се използва главно за четене или работа отблизо.

Двама американски изследователи обаче, Чунг-Юнг Чиу и Жан Майер (Университет Туфтс), изучават сложните диети на 4000 възрастни хора и оценяват риска от дегенерация на макулата при засегнатите.

Очаквано проучването отново показа важността на антиоксидантите, витамините и омега3 мастните киселини. По този начин възрастните хора, консумирали много листни зеленчуци като спанак, броколи, витамини С и Е и морски риби, са имали по-малък риск от дегенерация на макулата.