Ниво на хомоцистеин Сърдечен удар поради високи нива на хомоцистеин UGB здравни съвети
Повишен Нива на хомоцистеин в кръвта е рисков фактор за сърдечно-съдови заболявания - участниците в 71-ата научна конференция на Американската сърдечна асоциация в Далас се съгласиха за това. Няколко големи проучвания сега внимателно изследват съдържащата сяра аминокиселина, която се образува в човешкия метаболизъм.
Доказано е, че високите нива на хомоцистеин в кръвта увеличават риска от инсулт, инфаркт и байпас операции. В допълнение към наследственото разположение и високата възраст, богатите на метионин храни като месо, тютюнопушене и употребата на определени лекарства допринасят за повишаване на стойностите. Нивото на хомоцистеин може да бъде понижено чрез достатъчно количество витамини В6, В12 и фолиева киселина. Експертите препоръчват балансирана диета с много зелени зеленчуци, цитрусови плодове, банани и пълнозърнести продукти. Храните на животни като месо, риба, яйца и мляко осигуряват достатъчно витамин В12. Експертите обаче не успяха да дадат ясен отговор дали намалените нива на хомоцистеин също намаляват риска от сърдечно-съдови заболявания.
ЛИТЕРАТУРА:
N.N .: Доклад на конгреса. Хомоцистеин и сърдечно-съдов риск. Предпазва ли фолиевата киселина от инфаркт? В: Münchner Medizinische Wochenschrift 141 (14), стр. 16, 1999
Източник: UGB-форум 3/99, стр. 173
UGBФорум
▶ ︎ Бюлетин
Веднъж месечно бюлетинът на UGB ви информира безплатно за:| • актуална информация за специалист • Новини от науката • Съвети за книги и сърф • Рецепта на месеца | • Сезонни зеленчуци и плодове • Обяви за работа в областта на храненето/ Околна среда/естествена храна • UGB събития и нови медии |
▶ ︎ Пробен абонамент
3 броя само за € 15 вместо за € 25,50.
Ще получите и подарък, от който да избирате.