Как да се възползвате от по-доброто хранене, за да подобрите състоянието си с Паркинсон

21 февруари 2020 г.
За да отпразнуваме месеца на храненето, Паркинсон Квебек стартира поредица от статии по този важен въпрос, който може да повлияе на прогресията на болестта. Съветите, предоставени в тази статия, са от най-новите изследвания. Не се опитвайте обаче да променяте хранителните си навици наведнъж. Може да се обезсърчите и евентуално да попречите на вашите лекарства. Говорете първо с Вашия лекар или диетолог.
Оцветяването на плодовете и зеленчуците е свързано с наличието на цветни пигменти, флавоноиди. Той е важен източник на антиоксиданти от диетата.
При болестта на Паркинсон допаминергичните неврони постепенно отмират. Тази клетъчна смърт частично се обяснява с оксидативен стрес.
Какво е това ? Това е процес, подобен на този на ръждата, който постепенно изяжда парче желязо, напоено с вода.
Така, ако искаме да защитим невроните, ние не използваме средство за отстраняване на ръжда, но ние приемаме антиоксиданти. Съдържащите се в храната ни са отлични. Колкото по-цветна е храната, толкова повече полезно за забавяне на клетъчната дегенерация. Така че добавете порции цветни плодове и зеленчуци, както и ядки и семена към вашата диета. От друга страна,червеното вино също съдържа много антиоксиданти. Не повече от едно питие на ден обаче!
Странното е, че този защитен ефект на антиоксидантите е по-силен при мъжете, отколкото при жените, може би защото последните вече са защитени от своите хормони.
Възпалението на допаминергичните неврони е друг убиец на тези клетки. The червата са много чувствителни към възпалението и тяхната възпалителна реакция може да предизвика възпалителна реакция и в мозъка. Следователно промените в хранителните ви навици могат да повлияят на възпалението в червата и следователно на мозъка ви.