Нисковъглехидратни протеинови бисквити Xucker

xucker

Хрупкавите протеинови бисквити са идеалната закуска за любителите на фитнеса и спортистите - или просто за хапване между храненията.

Хранителни стойности на бисквита (със 70 броя 6 g): 21 kcal // протеини: 1,4 g // мазнини: 1,6 g // въглехидрати, които трябва да се преброят: 0,1 g // захар: 0 g // фибри: 0,2 g

Съставки (за 70 бисквити):

  • 120 г смлени бадеми
  • 70 g суроватъчен протеин
  • ½ чаена лъжичка бакпулвер
  • 100 g светлина Xucker
  • 30 g Xucker Bronxe
  • 50 г масло
  • 1 яйце
  • щипка сол
  • 1 супена лъжица ванилова захар (домашна *)
  • 2 капки горчив бадемов вкус

* Овкусете 100 g Xucker с пулпата на шушулка ванилия.

Подготовка:

Смесете всички съставки в пясъчно тесто и месете добре веднъж. Оформете тестото на дълга ролка (Ø 25 мм) и охладете за половин час. Загрейте фурната до фурна с вентилатор 160 ° C.
Нарежете бисквити с дебелина около 1 см. Разстелете ги върху лист за печене, застлан с хартия за печене, с достатъчно място и печете около 10 минути. Оставете да се охлади и се наслаждавайте.