Нисковъглехидратни кюфтета Тоскана - деликатеси с ниско съдържание на въглехидрати

от Мелани 16 ноември 2014 г., 19:31 5.2k Изгледи 13 Коментари

кюфтета

За 2-3 човека

  • 500гр кайма
  • 1 глава лук
  • 1 яйце
  • 1 чаена лъжичка риган
  • 1 тире сос чили
  • 1 кутия буци домати
  • 1 супена лъжица доматено пюре
  • 100 мл крем
  • 3 супени лъжици италиански билки (замразени)
  • 1 лъжичка моцарела
  • Малко сол и черен пипер

Обелете лука и нарежете на кубчета. Смесете каймата с риган, яйце, чили сос, сол и черен пипер и лука. След това го оформете на малки топчета и поставете в съд за печене. ->

Смесете доматите със сметаната и италианските билки и залейте кюфтетата. Сега нарежете моцарелата на филийки и я разпределете върху кюфтетата. Поставете формата във фурната за 30-40 минути и сервирайте със салата например. Добър апетит!