Нисковъглехидратна питка с тиквени семки

• Порт: 12
• Време: 90 мин
• Състояние: много лесно
• ккал: 242
• KH: 4 g
• Д: 14 g
• В: 18 g

Кухненски уреди

съставки

• 200 г смлени бадеми
• 150 г натрошено ленено семе
• Смлени 25 г тиквени семки
• 250 г кварк, постно
• 5 яйца с размер M
• 20 г тиквени семки
• 20 г слънчогледови семки
• 1 опаковка тартар бакпулвер
• 1 чаена лъжичка какао, леко обезмаслено
• 2 чаени лъжички морска сол (fleur de sel)
• ½ чаена лъжичка смлян кимион

подготовка

1. Смесете смлени бадеми и тиквени семки, ленени семена, бакпулвер, какао, кимион и сол в купа. • Добавете слънчогледовите семки и 1 супена лъжица тиквени семки и разбъркайте.

Първо смесете кварка и яйцата във втора купа, след това добавете към сухите съставки • Смесете всичко в тесто • Застелете тава за питки с хартия за печене и напълнете тесто.

Разпръснете останалите тиквени семки върху тестото за хляб и натиснете леко • Печете тестото за 50 - 60 минути в предварително загрята фурна на 160 ° C (фурна с вентилатор) • След времето за печене извадете хляба от тавата за питки и го оставете да се охлади напълно.

Пожелаваме ви приятен апетит!

* цялата хранителна информация се изчислява на порция

---