Нискокалорични палачинки - пригответе се с тези рецепти!
Добрата новина: Ето какво Нискокалорични палачинки и таблица с калории и няколко рецепти ще ви покажат как да ги приготвите.
Колко калории имат "нормалните" палачинки?
Точното количество калории не може да бъде определено последователно - всичко зависи от начина на приготвяне и дебелината на отделните палачинки.
Основните съставки на палачинките са брашно, яйца и мляко. Освен това има избистрено масло, което да се изпече.
Колкото повече яйца добавите към масата, толкова повече калории ще изядете по-късно. Количеството избистрено масло също играе своята роля.
Със среден метод на приготвяне обаче можете да очаквате около 320 ккал на палачинка. След това е пълнежът. Сладко, шоколадов крем и други подобни повишават доста калоричното съдържание.
Как можете да спестите калории?
За да приготвите палачинки с ниско съдържание на калории, трябва да обърнете внимание на съставките в тестото, съставките в пълнежа и дебелината на палачинката. Колкото по-тънки, толкова по-малко калории.
Съставки на масата
Ако сте свикнали да добавяте много яйца към тестото за палачинки, променете този навик бързо. Въпреки че вкусът се променя според добавените яйца, това не влияе на удоволствието. Също така заменете пшеничното брашно с пълнозърнесто брашно. Въпреки че това не прави голяма разлика в количеството калории, които имате, то ще ви засити по-дълго и следователно ще намали общия ви прием на калории.
Съставки на пълнежа
Важен момент по отношение на приготвянето на палачинки с ниско съдържание на калории е пълнежът. Обикновено има различни конфитюри или шоколадови кремове, които ни дават истинско удоволствие, но за съжаление имат и отрицателен ефект върху нашия калориен баланс.
Затова по-добре ги избягвайте и пълнете палачинките си с други вкусни храни.
Различните плодове са много вкусни, смесени с нискомаслено натурално кисело мляко или мътеница.
За да можете ясно да видите колко калории можете да спестите, най-популярните съставки са изброени в таблица с калории:
| 1 яйце | 160 ккал |
| пчелен мед | 318 ккал |
| сладко от ягоди | 251 ккал |
| сладко от кайсии | 189 ккал |
| шоколадов крем | 570 ккал |
| Крем от нут нуга | 532 ккал |
| Крем кисело мляко | 62 ккал |
| Кисело мляко с ниско съдържание на мазнини | 35 ккал |
| Мътеница | 37 ккал |
| Ягоди | 32 ккал |
| Малини | 52 ккал |
| Боровинки | 57 ккал |
| Банани | 89 ккал |
Както можете да видите тук, плодовете и киселото мляко са оптималното пълнене за броя на калориите. Плодът съдържа също важни витамини и хранителни вещества.
Как се правят палачинки с малко калории?
Приготвянето на палачинки с ниско съдържание на калории е много лесно. Използвайте следните две рецепти, за да видите как.
- 120 г пълнозърнесто брашно
- 2 яйца
- 120 мл мляко
- канела
- сол
- Ябълкови филийки
- Лимонов сок
- нискомаслен кварк
- Стевия
За палачинките смесете брашното, яйцата, канелата и млякото, така че да получите вискозно тесто. Колко канела зависи изцяло от вашите предпочитания.
Смесете ябълковите клинове с няколко капки лимонов сок и стевия в нискомаслената кварка.
Тук можете да добавите и щипка канела.
Изпечете палачинките в малко количество мазнина, напълнете и се насладете!
- 120 г пълнозърнесто брашно
- 2 яйца
- 120 мл мляко
- Пресен лук
- сметана
- Краставици
- чесън
Не само сладките, но и солените палачинки са много популярни. Този вариант е особено вкусен.
Смесете брашното, яйцата, млякото и нарязания зелен лук заедно. Използвайте тази смес за приготвяне на палачинки с малко мазнина.
След това напълнете това със смес от заквасена сметана, краставица и чесън. Много вкусно и леко.