Нискокалорични палачинки - цветни, креативни и веган рецепти
Нискокалоричните палачинки не само се приготвят бързо, но и могат да се сменят индивидуално с плодове и ядки в рецептата. Днес ще ви покажем няколко чудесни начина за приготвяне на нискокалорични палачинки - от класическия вариант до сладкото и плодово ястие, на което децата също ще се насладят! Има и страхотна рецепта за вегани!
Между другото, палачинката не винаги трябва да се приготвя в тигана само по име, можете да научите повече за това в първата ни рецепта: класическата нискокалорична палачинка!
Нискокалоричната палачинка от пълнозърнесто брашно - класиката
Нуждаете се от:
60 г пълнозърнесто брашно
80 мл мляко
60 мл газирана минерална вода
2 яйца
сол
Бакшиш: Пълнозърнестото брашно често е малко горчиво в сравнение с нормалното бяло брашно. За да го подсладите, просто добавете 2-3 чаени лъжички портокалов сок!
Лесно е да изпечете вашите нискокалорични палачинки във фурната:
Смесете брашното с малко сол и добавете млякото и газираната минерална вода. Накрая се добавят яйцата. Сложете сместа с черпак на няколко малки порции върху тавата за печене, застлана с хартия за печене и оставете нискокалоричните палачинки да се пекат в предварително загрятата фурна на 250 градуса за около 10-15 минути. С течение на времето ще получите малко усещане за продължителността на времето за печене, което може да варира значително в зависимост от дебелината на намазаното тесто!
Допълнителен съвет 1: Печенето във фурната не само спестява огромно време за вас, но също така спестява калории, като елиминира мазнините, които обикновено бихте използвали в тигана - ето как се получават нискокалоричните палачинки днес!
Допълнителен съвет 2: Ако смятате, че класическата нискокалорична палачинка е твърде скучна, можете да я подправите с всякакви плодове. Просто нарежете плодовете на малки парченца и ги разстелете върху вашата палачинка. В зависимост от вашите вкусови предпочитания са подходящи и няколко кокосови люспи или малко мед (но дискретно, защото медът отново е истинска калорична бомба!).
Ако класическата нискокалорична палачинка е твърде скучна на вкус, просто я яжте с пресни плодове като ягоди!
Нискокалоричната палачинка с банан - не може да бъде по-минималистична!
Нуждаете се от:
2 големи банана
2 големи яйца
4 супени лъжици (пълнозърнесто) брашно
И ето колко бързо и лесно е да направите нискокалорични палачинки в собствената си кухня:
Бананът се притиска на малки парченца (например с вилица) и се смесва с брашното. Отделете белтъците и разбийте, докато се стегне, за да стане нискокалоричната палачинка по-пухкава.
Сега добавяте твърдо разбития белтък към останалите съставки и печете палачинките си от него в покрит тиган (много важно, за да не залепне нищо)!
Допълнителен съвет 1: Вместо да подслаждате нискокалоричната палачинка със захар, просто вземете ябълка и настържете малко от нея в тестото. Това прави палачинката по-сладка и здравословна също!
Допълнителен съвет 2: Пълнозърнестото брашно не е непременно по-нискокалорично от нормалното бяло брашно, но ви държи сити по-дълго, така че в най-добрия случай можете да се освободите от зареждане и по този начин автоматично да спестите калории!
Филийките банан или различни ядки и малко мед също са подходящи за гарниране на нискокалоричната палачинка!