Нискокалоричната диета може да обърне процеса на стареене на свободата
От Петре Добреску, вторник, 3 март 2020 г., 17:27 Последна актуализация във вторник, 03 март 2020 г., 17:47
Съвместно проучване на китайски и американски изследователи, публикувано в списание Cell, показва, че ограничаването на калориите помага за обръщане на процеса на стареене.
Екип от изследователи от Китайския институт по зоология, Пекинския институт по геномика, Китайската академия на науките и Института за биологични изследвания Salk в САЩ проведе лабораторно изследване върху гризачи, пише Agerpres, което цитира агенция Синхуа.
Някои гризачи получават обичайната диета, а другата - диета с 30% по-ниско съдържание на калории.
След това специалистите взеха тъкани от двете групи и ги сравниха, като систематично оценяваха ефектите от стареенето и ограничаването на калориите върху различните видове тъкани и клетки.
Какво забелязаха? Повишената възпалителна реакция е отличителен белег на стареенето, но явлението може да бъде потиснато и дори обърнато чрез нискокалоричната диета.!
Liu Guanghui, един от изследователите, участващи в изследването, каза, че това проучване ще бъде основата за разработването на терапевтични стратегии срещу стареенето и заболявания, свързани със стареенето.