Нискокалорична лазаня с кайма - рецептата на Fit Femme

Хммм ... лазаня! Това прави водата в устата ви. Италианците знаят как да пируват, ястието с паста от кайма, сос бешамел и сирене е абсолютен хит в кухнята. Ако не беше онзи малък улов, който ни кара да изпитваме съвест, след като се насладим на лазанята. Защото парче лазаня има огромните 760 калории. Но има и друг начин: Fit Femme има рецепта за нискокалорична лазаня ала болонезе, която има наистина вкусен вкус. Тук можете да разберете как да приготвите пикантния сос от кайма и как правилно да наслоите нискокалоричната лазаня, така че да създаде вкусна структура! Приятен апетит със светлината за лазаня!

Време за подготовка	около 60 минути
Ниво на трудност	средно

Съставки за нискокалоричната лазаня (около 4 порции)

400 грама	Кайма (говеждо)
1	лук
200 грама	Моркови
1	патладжан
3 пръста	чесън
2	Домати от бифтек
1 супена лъжица	Доматена паста
2 кутии	Пица домати
100 грама	Кремообразна светлина
2 диска	нискомаслено сирене
6 броя	Листове за лазаня

Приготвяне на нискокалоричната лазаня с кайма

Преди да започнем с нискокалоричната лазаня, загряваме фурната до 180 градуса.
Нарежете на кубчета лука, чесъна, морковите и патладжана и нарежете на малки парченца. Гответе зеленчуците в малка тенджера с вода и подправете леко със сол и черен пипер. Когато зеленчуците са сварени, витамините се задържат и не се нуждаем от мазнини. Веднага след като лукът и патладжаните приключат, обелваме доматите и ги добавяме с доматеното пюре и доматите за пица. Оставете нискокалоричния сос за лазаня да къкри около 20 минути. Междувременно запържваме каймата в тиган с малко олио, няколко минути са достатъчни, за да поддържаме хранителната стойност. След това добавяме каймата към доматения сос.

След като доматеният сос от кайма е готов, вземаме форма за печене и започваме да наслояваме нискокалоричната лазаня: първо поставяме плочата за лазаня в съда за печене и след това я заливаме със соса.

Нашият съвет: Бланширайте листата за лазаня, преди да влязат в съда за печене, като ги потопите за кратко във вряща вода - това ще ги направи по-меки.

Повтаряме процеса на наслояване, докато тенджерата се изпразни. Завършваме със слой сос, върху който разпределяме светлината на крем крем и поставяме отгоре двете филийки нискомаслено сирене, така че да се създаде вкусна кора върху нискокалоричната лазаня.
Поставяме съда за печене във фурната на 180 градуса, където лазанята отнема около 30 минути, за да завърши.
Желаем добър апетит!

---