Нискокалорична диета
Колко безопасни са нискокалоричните диети и колко нискокалоричните храни все още са предпоставка за отслабване?
Ежедневни калории за жени
Обикновено се смята, че дневната калорийна норма за жените варира около 2000-2500. Не винаги е така. Нормите на тази дневна норма са много различни и броят на калориите, необходими на човек през деня, винаги трябва да се изчислява индивидуално. За това помага формулата Muffin-Geor, чието изчисление изглежда така:
- жени: GS = 9,99 х тегло (кг) + 6,25 х височина (см) - 4,92 х възраст - 161.
Тук GS е така нареченият основен обмен. Той показва колко калории са необходими на тялото на даден човек, за да поддържа жизнената си дейност в състояние на пълен мир.
За да разберете каква калорийна норма е необходима на човек през целия ден, трябва да умножите числото, получено от основния му обмен (OO), по коефициент, който определя неговата физическа активност - което има следните значения:
- Начин на живот 1,2 - неактивен (спортове: няма);
- 1.375 - ниска активност (спорт: седмица - не повече от три пъти);
- 1,55 - средна активност (спорт: седмица - до пет пъти);
- 1,725 - сравнително висока активност (спорт: ежедневно);
- 1.9 - много висока активност (професионални спортисти и хора с висока физическа активност по време на работа).
Числото, получено чрез умножаване, определя каква скорост на калории на ден е необходима на мъжа, за да не е по-добър, а теглото е на постоянно ниво.
Тези, които се опитват да отслабнат, преминават към нискокалорична диета, трябва да имате предвид следното. Здравословното отслабване ви позволява да намалите дневното съдържание на калории в храната си само с 20%. Как да ги изчислим? Необходимо е да се умножи препоръчителната дневна калорийна норма за този човек с коефициент 0,8.
Във всички случаи обаче тялото ви трябва да получава поне 1200 калории на ден. Затова - не се увличайте от нискокалорични диети и не се страхувайте от висококалорични храни.
Направете висококалорични храни, които пречат на отслабването?
Нискокалоричната диета и нискокалоричните храни не са съвсем еднакви. Човек, който иска да отслабне, без да навреди на тялото си, задължително трябва да включи в своята нискокалорична диета висококалорични храни с полезни мазнини и въглехидрати. Просто ги вземете в малко количество. Ето някои от тези продукти:
- Ядки, семена, шам фъстък, тахан. Естествени източници на протеин, които съдържат добри ненаситени мазнини и поради това са много полезни за сърцето.
- Мюсли. Полезно (особено ако не съдържа захар), но много по-тежко от другите зърнени храни. Чаша мюсли съдържа 280 калории. Яжте мюсли в много малко количество, повече като доен ескорт.
- Фиг. Оризът от кестени и бял ориз съдържат повече калории от тестените изделия или други източници на нишесте.
- Зехтин Едно от най-полезните вещества, които природата ни е дала. Маслото обаче е източник на мазнини и всеки грам мазнина съдържа 9 kcal. Това означава, че 1 супена лъжица зехтин съдържа 150 ккал. Затова го използвайте умерено.
Нискокалорична храна
Идеален пример за нискокалорична и засищаща закуска може да бъде каша. Те дават на тялото така наречените бавни въглехидрати, които дълго време поддържат високо ниво на енергия. Най-нискокалоричните са кашите, сварени на вода. По отношение на нискокалоричната вечеря: салатите с варени или пресни зеленчуци, подправени само с масло, остават може би най-доброто решение.
Нискокалорични напитки
За тях включваме кафе и чай без захар, които ни се дават (на чаша) 0 kcal: