Нискокалоричен домашен чипс
Статия от Илеана Младиною
Имате малко свободно време, у дома сте с децата и бихте искали да приготвите едновременно проста и вкусна закуска.
Преминете през хладилника, отворете килера, суровината съществува, но нямате вдъхновение.
Отворете интернет и след кратко търсене ще се появи тази проста, естествена рецепта, която предлагаме по-долу. Апетитни чипове ....
....Печени бананови чипове!
Тичайки на пазара, изберете зрели банани, здравословни, не твърде меки. Крайният резултат от рецептата ще зависи от тяхното качество.
За да приготвите около 50 хрупкави чипса, които можете да намачкате с удоволствие, без страх от напълняване, са ви необходими:
- загрейте фурната до 70 ° C при конвекция;
- Нарежете бананите на филийки с половин сантиметър и ги поставете върху поднос с хартия за печене, която леко намажете с помощта на четка с масло от рапица. Чиповете ще получат по-хубав вид;
- оставете ги във фурната за час и половина или дори повече, ако не са изсъхнали достатъчно;
- когато са готови, малко меки отвътре, хрупкави отвън, извадете ги от фурната, изчакайте да се охладят, след това ги сложете в херметически затворен съд - не от пластмаса - предпазвайки ги от влага.
Няколко трика, за да се насладите още повече на тези екстри:
- намажете ги с мед, сладко от червени плодове, шоколад или домашна нутела;
- поръсете ги с малко лимонов сок, преди да изсъхнат, за да избегнете почерняването им, докато са във фурната;
- можете да ги карамелизирате
С вкусните бананови чипсове съм убеден, че и вие, и децата ще се насладите на естествения им вкус, а не на сухия за търговска употреба.