Нискобюджетните ядат добре, когато сте пенсионер
Публикувано на 11.10.2019
Пенсионер, не винаги е лесно да се римува балансирано хранене с малък бюджет. Разходи, посветени на храна понякога се превръщат в променливи за корекция. По повод Синя седмица който завършва на 13 октомври, предлагаме да обърнете внимание на хранене за възрастни хора, които се нуждаят без непременно да изглежда. Дешифриране и съвети !
Все повече възрастни хора се възползват от хранителна помощ
ДокатоПродължителността на живота се увеличава, на полето социалните работници наблюдават a прогресивно обедняване на възрастните хора, за около петнадесет години. Пенсиите и държавните помощи понякога вече не са достатъчни, за да покрият разходите за живот и много възрастни хора се оказват финансово ограничени и социално изолирани. Особено в селските райони.
Според проучване, проведено от Френската федерация на хранителните банки (2000 свидетелства, събрани от 200 партньорски асоциации), 15% от получателите на хранителна помощ са пенсионери. Това увеличение с 3 точки за 2 години е нов признак за обедняването им.
От съществено значение за уважението: 3 до 4 хранения на ден, дори ако сте на възраст
Възрастен човек има същите нужди като възрастен, т.е. между 1800 и 2000 kcal/ден *. За да ограничите загубата на мускулна маса, риска от остеопороза и дори възможното недохранване, е от съществено значение да имате навика да ядете 3 до 4 хранения на ден: закуска, обяд, вечеря и следобеден чай.
Но когато живеем сами, храненията могат да бъдат еднообразни. Ако освен това срещнем финансови затруднения или загуба на автономност при пазаруване или готвене, рискът е да ядем все по-малко с времето ...
Предлагаме ви 7 съвета за избягване на тази екипировка:
Съвет №1: Яжте достатъчно, яжте за здравословно стареене
От заблуди относно диетата на възрастните хора, има една, според която от пенсионната възраст трябва да се яде по-малко: по-малко месо, по-малко яйца, по-малко мазнини, а вечер "супа, кисело мляко и в леглото" ... фалшиво !
Старши или не, важно е яжте достатъчно от всичко. Особено, тъй като храносмилателната система има тенденция да губи ефективност и да усвоява по-малко хранителни вещества.
Внимание: ако се възползвате от пренасяне на ястия, ястията (предястие, основно ястие, сирене, десерт) отчитат 1 хранене с правилните порции - обяд или вечеря, не и за двете! -
Съвет 2: Играйте на еквиваленти, за да коригирате покупките си според вашия бюджет
Важно е да се поддържа хранителен прием редовни и разнообразни, особено в енергетиката, протеини, калций и витамини от група В.
Ако прясно месо и риба са твърде скъпи, за да се яде редовно, помислете други източници на протеин които са по-достъпни: ще намерите 20 g протеин (от 70 g препоръчани дневно) в 100 g месо или 100 g риба, или дори в 2 филийки шунка, 2 яйца, 1/2 литър мляко, 70 g сирене (ементал и Comté е най-богатото на калций) или 180 g fromage blanc **.