Лецитин; Дефицит на лецитин Поява, изискване, свойства

Лецитинът е висококачествено и жизненоважно природно вещество, което се среща в клетките на нашето тяло. От 1934 г. д-р. Buer се предлага в аптеките, а Buer Lecithin в наши дни е най-известната и най-успешната марка лецитин в Германия.

Къде се среща лецитинът?

Лецитинът се среща в телесните клетки на всички живи същества. Вашето тяло може да произведе самото жизненоважно вещество, но не в достатъчни количества. В допълнение, лецитинът може да се намери в природата в различни количества и качество. Прави се разлика между растителен и животински лецитин.

Растителен лецитин се съдържа в следните храни, наред с други:

Соя слънчогледови семена ленени семена царевични кълнове конопени семена

В животински продукти лецитинът е особено богат на него. Например, той съдържа относително висок дял животински лецитин яйчен жълтък, но и Карантия сърце, черен дроб и мозък са богати на лецитин.

Но животинските продукти с висок дял на лецитин рядко играят важна роля в нашето меню. В допълнение към общата тенденция да ядат по-малко месо, повечето хора рядко в крайна сметка ядат карантия, като мозъка или черния дроб.

Ето защо висококачествените лецитини от растителен произход, като например Buer Lecithin plus Vitamins, са важни не само за вегетарианците или веганите днес.

Лецитин: количеството не е същото като качеството

Колко лецитин се съдържа в храната, разбира се, не казва автоматично нищо за нея качество лецитинът или колко е ценен за тялото ви. В зависимост от произхода има, например, големи разлики по отношение на количеството, съдържащо се в лецитина Мастни киселини.

По принцип мастните киселини се разделят на наситени и ненаситени мастни киселини. Ненаситените мастни киселини от своя страна могат да бъдат разделени на мононенаситени или полиненаситени мастни киселини. Ако Вашият лекар Ви каже "Добри" мазнини говори, той има предвид богати на мазнини полиненаситени мастни киселини са.

При здравословна диета те трябва да представляват по-голямата част от погълнатите мастни киселини и се съдържат например в рибата или някои растителни масла. Тези полиненаситени мастни киселини също се наричат "Есенциални" мастни киселини определен. Те са жизненоважни, защото телата ни не могат да ги произвеждат сами и ние трябва да ги приемаме чрез храната.

Затова се опитайте да консумирате лецитини с висок дял на ненаситени мастни киселини, тъй като биологичният ефект на лецитина зависи до голяма степен от него. Например, тези „добри“ мазнини пренасят мастноразтворимите витамини около тялото ви, насърчават ниския холестерол и здравословното кръвно налягане. Buer Lecithin plus Vitamins съдържа висококачествен соев лецитин с полиненаситени мастни киселини.

Buer Lecithin plus Vitamins съдържа висококачествен соев лецитин с полиненаситени мастни киселини.

Ценен соев лецитин в продуктите на Buer

В Buer Lecithin plus Vitamins се използва само лецитин от соя. Единият е важен за ценния естествен лецитин много добро качество на соята. Както степента на зрялост, така и съхранението на растението играят основна роля.

За да получите лецитин, трябва да го набавите от фасула суров нефт който след това преминава през различни процеси, докато се получи лецитиновият концентрат. Съдържа соев лецитин, известен още като „царицата на лецитина“ до 40 процента ненаситени мастни киселини - яйчен лецитин в сравнение само около пет процента.

Соевият лецитин, известен също като „царицата на лецитина“, съдържа до 40 процента ненаситени мастни киселини - яйчният лецитин в сравнение съдържа само около пет процента.

Какво се случва, когато тялото получава твърде малко лецитин?

Лецитинът играе важна роля в много процеси в тялото. Лецитин а също съществена част от стените на телесните клетки, които съставляват всички наши органи и тъкани. Лецитинът прави клетъчните стени здрави и гъвкави.

Лецитинът е сложна частица, изградена от различни градивни елементи. Това е важен основен градивен елемент на лецитина Холин - витаминоподобно вещество. Без тази „съставка“ тялото не може да произвежда самия лецитин. Следователно: Ако в организма липсва холин, липсва и лецитин.

Обикновено повечето хора успяват да си набавят необходимия холин от диета, богата на лецитин. Има обаче хора, които имат такъв повишен риск от дефицит на холин имам. Този дефицит възниква или от повишена нужда, или от недостатъчен прием на холин.

Рисковите групи за дефицит на холин включват:

силни физически и психически натоварвания

Вегетарианци и вегани

по-възрастна възраст

Ако принадлежите към една от тези рискови групи, уверете се, че имате достатъчно количество холин. Защото, ако имате подчертан дефицит на холин, могат да се появят чернодробни заболявания и мускулни увреждания.

Колко лецитин се нуждая ежедневно?

За да осигурите на тялото си достатъчно лецитин, трябва около три до четири грама лецитин дневно консумирайте, защото покрива препоръчителната дневна нужда от холин. И за мъжете, и за жените е така препоръчително количество холин 400 милиграма на ден.

За да преминете през ежедневието с енергия и инерция, тялото ви трябва да бъде снабдено с достатъчно лецитин. Въпреки че е вярно, че тялото ви произвежда лецитин самостоятелно, за съжаление това количество не е достатъчно. Следователно трябва Лецитин от храна да бъдат включени. Това обаче често не е толкова лесно.

Въпреки че лецитинът се съдържа в много растителни и животински храни, той сам по себе си може да бъде в една нормална диета предизвикателство да бъдат за покриване на дневните нужди от три до четири грама.

Телешкият черен дроб, яйцата и фъстъците например са храни с високо съдържание на холин, но рядко или изобщо в чинията по различни причини. Телешкият черен дроб не е за всеки, яйцата не трябва да се ядат всеки ден, ако нивата на холестерола са високи и тъй като фъстъците са с високо съдържание на калории, те не се препоръчват всеки ден. И така какво да правя?