Ниско съдържание на въглехидрати срещу

[rt_reading_time label = ”време за четене:” postfix = ”минути” postfix_singular = ”минута”]

Ниско съдържание на въглехидрати срещу Кето диета? Имате ли и този въпрос? Когато преминем към нов здравословен начин на живот и кухня, получаваме много въпроси относно избора на храна и плановете за хранене. Такъв въпрос е свършен Ниско съдържание на въглехидрати срещу Кето диета.

Това е добър въпрос! Накратко, диетите с ниско съдържание на въглехидрати и кето са различни. Коя да изберете? Прочетете и ние ще разгледаме тези две диети и ще разберем разликите между тях.

Ниско съдържание на въглехидрати срещу Кето - диетата с ниско съдържание на въглехидрати е същата като кето диетата?

Какво представляват въглехидратите?

Въглехидратите или въглехидратите са един от трите основни вида храна, тази на тялото необходими, за да получите право функция. Другите две са протеини и мазнини. Въглехидратите дават на тялото енергия. Тялото разгражда въглехидратите за незабавна употреба или по-късно.

Защо се нуждаем от въглехидрати?

Ако тялото няма нужда да използва въглехидратите за енергия веднага щом човек ги изяде, то ги съхранява вътре мускулите и Черният дроб, за да ги използва по-късно.

Когато обаче тялото не използва тези складирани въглехидрати, тялото ги превръща в дебел наоколо.

Така че, ако тялото не получава допълнителни въглехидрати, то не съхранява излишните мазнини. Това е възможно само при диета с ниско съдържание на въглехидрати. Идеята зад този тип диета е, че тялото изгаря част от складираните мазнини, а не въглехидратите, което насърчава загубата на мазнини или загуба на тегло. Зелена и черна играчка за пълнене на кето авокадо

Какво е диета с ниско съдържание на въглехидрати?

A Диета с ниско съдържание на въглехидрати е диета, която ограничава приема на въглехидрати, както при захарен Храна, Тестени изделия и питка поява. Богато е на протеини, мазнини и здравословни зеленчуци. Повечето диети с ниско съдържание на въглехидрати ограничават храни с високо съдържание на лесно смилаеми въглехидрати и ги заместват с храни с високо съдържание на мазнини и умерено съдържание на протеини и други храни с ниско съдържание на въглехидрати.

Но често се допускат други зеленчуци и плодове (особено плодове). Ограничението на въглехидратите и някои групи храни варира в зависимост от вида диета с ниско съдържание на въглехидрати. Храните, които обикновено се препоръчват за диета с ниско съдържание на въглехидрати, са описани по-долу.

Лесно смилаема въглехидратна храна като захар, хляб, тестени изделия, сок, сода
По-висок процент на мазнини и умерена протеинова диета като месо, птици, риба, ракообразни, яйца, сирене, ядки и семена
Ниско съдържание на въглехидрати като зеленчуци без нишесте като спанак, кейл и броколи

Палео, средиземноморска и високо протеинова диета като диетата на Аткинс са примери за диета с ниско съдържание на въглехидрати.

Какво е кетогенна диета или кето диета?

Кетогенна диета или Кето диета е диета с ниско съдържание на въглехидрати. Но не всички диети с ниско съдържание на въглехидрати са кето диети. Основната цел на кетогенната диета е да поддържа консумацията на въглехидрати достатъчно ниска, за да може тялото да премине в метаболитно състояние, наречено кетоза или Кетоза е наречен.

Когато приемът на въглехидрати е много нисък, нивата на инсулин падат значително, създавайки вътрешна среда, която стимулира отделянето на големи количества мастни киселини от мастните депа на тялото. Много от тези мастни киселини се прехвърлят в черния дроб, където могат да се превърнат в кетони.

Кетоните са водоразтворими молекули, които могат да захранват по-голямата част от клетките в тялото, включително повечето мозъчни клетки.

Ако тялото е в кетоза за продължителен период от време, кетоните в крайна сметка ще покрият до 50% от основните енергийни нужди на тялото и 70% от енергийните нужди на мозъка.

Глюкозата, която все още е необходима на мозъка и тялото, се произвежда от черния дроб чрез процес, наречен Глюконеогенеза произведени.

Кетогенната диета се фокусира върху богата на протеини и високо съдържание на мазнини Храна. Но някои версии на кето диетата се опитват да ограничат приема на високо протеинови храни, така че протеинът да не понижава нивата на кетони. Въглехидратите обикновено са с по-малко от 50 грама на ден ограничен. Но е по-добре с 35 грама или по-малко да започнете да наблюдавате загуба на тегло.

Традиционен кетоген се нарича още Стандартна кетогенна диета (SKD) известен. Според SKD около 10 процента от общите ви калории идват от въглехидрати.

Има и други варианти, които включват стратегическо добавяне на въглехидрати за подхранване на високоинтензивни упражнения:

Целенасочена кетогенна диета (TKD) - Добавете малки количества въглехидрати към тренировките с висока интензивност.
Циклична кетогенна диета (ХБН) - Яжте кетогенна диета през повечето дни от седмицата, но преминете към диета с високо съдържание на въглехидрати 1-2 дни в седмицата.

Ниско съдържание на въглехидрати срещу Кето диета

Както споменах, всички кето диети са диети с ниско съдържание на въглехидрати, но всички диети с ниско съдържание на въглехидрати не са кето диети. Има прилики и по-долу има няколко основни разлики между тези два вида диети.

Когато става въпрос за избор между диета с ниско съдържание на въглехидрати и кето диета, трябва да се вземат предвид няколко фактора. Основната разлика между тези диети е приемът на въглехидрати. На диета с ниско съдържание на въглехидрати обикновено ядете 50-150 грама въглехидрати на ден, но с кето диетата дневният прием на въглехидрати се увеличава по-малко от 50 грама ограничен.
Друга основна разлика е тази Прием на протеини. При диети с ниско съдържание на въглехидрати приемът на протеини може да бъде висок, но при кето диети приемът на протеини трябва да е нисък около 20% от общите калории бъдете умерени. Тъй като прекомерният прием на протеини може да предотврати кетоза.
Освен това има тенденция към прием на мазнини при кето диетата значително по-висока, защото мазнините заместват въглехидратите и протеините.

Какво е по-добре за повечето хора?

Кето диетата може да бъде твърде ограничителна за повечето хора, което може да бъде трудно да се спазва в дългосрочен план. Следователно диетата с ниско съдържание на въглехидрати вероятно е по-добър вариант за повечето хора.

Диетите с ниско съдържание на въглехидрати обикновено не са достатъчно ниски на въглехидрати, за да ви поддържат в пълна кетоза. Вероятно ще бъдете в леко състояние Кетоза между храненията потопете се и излезте цели след като сте изяли въглехидрати. Малко вероятно е да влезете в пълна кетоза често на диета с ниско съдържание на въглехидрати, освен може би в определени моменти (когато спите, след тежка тренировка или на гладно например). Кето диетата често не съдържа толкова протеини, колкото диетата с ниско съдържание на въглехидрати.

Важно е обаче да се консултирате с Вашия лекар, преди да започнете каквато и да е диета, за да намалите риска от усложнения.

Обобщение

Ползи от диетата с ниско съдържание на въглехидрати

Диетата с ниско съдържание на въглехидрати може да насърчи загуба на тегло, да елиминира много преработени храни с високо съдържание на въглехидрати от вашата диета и може да се поддържа дългосрочно. Той има по-лесна фаза на приспособяване от кето диетата и е по-лесен за спазване от кето диетата.

Недостатъци на диетата с ниско съдържание на въглехидрати

Недостатъците на диетата с ниско съдържание на въглехидрати са, че можете да се чувствате слаби или запек, да ограничите възможностите за храна, да ограничите приема на плодове и да повлияете на усвояването на микроелементи.

Ползи от кето диетата

Кето диетата има терапевтични ползи, като лечение на епилепсия, подобряване на чувствителността към инсулин и намаляване на апетита. Той може да подобри нивата на холестерола и триглицеридите.

Недостатъци на кето диетата

Основната цел на моя блог е да превърна рецептите с високо съдържание на въглехидрати във вкусни рецепти с ниско съдържание на въглехидрати или кето. Това прави спазването на кето диетата или диетата с ниско съдържание на въглехидрати по-лесно и по-малко скучно.

Важно е да прецените плюсовете и минусите на всяка диета и да се консултирате с Вашия лекар, преди да решите дали някой от тях е подходящ за Вас.

Моите кето рецепти

Вижте моите рецепти за кето, за да готвите и да се наслаждавате.

Лесно изрязване на коледни бисквитки с ниско съдържание на въглехидрати - 3 g въглехидрати

Това е простата и перфектна рецепта за коледни бисквитки с ниско съдържание на въглехидрати, които да изрежете. Тази рецепта е направена само с 6 основни нисковъглехидратни съставки, включително бадемово брашно, еритритол и масло. С време за печене само 7 минути, тези бисквити с бадемово брашно са класическото коледно лакомство без захар.

Рецепта за бисквитки с масло без захар - Бързи коледни бисквитки

Това е най-лесната рецепта за бисквити с масло без ниско съдържание на въглехидрати. Тази бърза коледна бисквитка се нуждае само от 5 нисковъглехидратни съставки като бадемово брашно, масло, еритритол и е готова за 30 минути. Тези бисквитки правят страхотен домашен подарък като коледна закуска с ниско съдържание на въглехидрати.

Рецепта със звезди с канела с ниско съдържание на въглехидрати - коледни бисквитки за 30 минути

Проста и домашна рецепта със звезда с канела с ниско съдържание на въглехидрати, която изисква само 5 нисковъглехидратни съставки като яйца, еритритол и смлени бадеми. Тези коледни бисквитки с ниско съдържание на въглехидрати са готови само за 30 минути и са супер вкусни. Насладете се на най-добрите кето/нисковъглехидратни коледни бисквитки този празничен сезон!

Ризото с тиква с ниско съдържание на въглехидрати с гъби

Това е проста рецепта за ризото от тиква с гъби с ниско съдържание на въглехидрати. Това здравословно ризото е направено от нисковъглехидратни съставки и карфиолов ориз, за да бъде здраво. Той е без зърнени храни, вегетариански, с ниско съдържание на въглехидрати, кето и супер вкусен. Ще ви хареса това перфектно топло и засищащо ястие в студен ден.

Нисковъглехидратна кифла без ябълки без захар

Това е без зърнени храни, нисковъглехидратна рецепта за мъфини, която се пече без захар. Той използва само нисковъглехидратни съставки като бадемово брашно, яйца, кокосово масло и разбита сметана. Ябълката и канелата правят тези кифли моите любими есенни закуски. Тези кифли са перфектни и като кето или десерт с ниско съдържание на въглехидрати.

Най-добрата рецепта за шоколадова кето торта

Най-добрата шоколадова кето торта, която някога съм правила. Тази рецепта е направена със здравословни нисковъглехидратни съставки като бадемово брашно, бадемово мляко, заквасена сметана и яйца. Изпечете тази кето торта за рожден ден за парти за рожден ден, специален повод или когато имате нужда от специално лакомство!

Направете си здравословна лимонада сами без захар - само 3 съставки

Нисковъглехидратна рецепта за приготвяне на здравословна лимонада сами без захар. Тази лимонада е направена само за 10 минути и изисква само 3 прости съставки с ниско съдържание на въглехидрати като лимони, вода и еритритол. Перфектна лимонада за лятото, на диета с ниско съдържание на въглехидрати или кето. На чаша от тази лимонада има само 10 kcal и 0 захар.

Детокс смути авокадо с куркума, кокосово мляко и джинджифил

Това е вкусна рецепта с ниско съдържание на въглехидрати за детоксикиращо смути от авокадо с куркума, заедно с джинджифил и кокосово мляко. Направен е със здравословни нисковъглехидратни съставки и също така съдържа бадемово мляко, за да стане без лактоза. Това просто смути може да се направи само за 5 минути.

Направете сами ванилов сладолед с ниско съдържание на въглехидрати без машина за сладолед

Това е рецептата за приготвяне на ванилов сладолед с ниско съдържание на въглехидрати сами. Този сладолед с ниско съдържание на въглехидрати се произвежда без машина за сладолед и с нисковъглехидратни съставки като бадемово мляко, бита сметана, еритритол и яйца. Тази рецепта с ниско съдържание на въглехидрати се прави лесно, а времето за приготвяне е само 30 минути. Това е идеален десерт с ниско съдържание на въглехидрати за лятото.

Вегетариански кюфтета с тиквички - кюфтета с ниско съдържание на въглехидрати

Това е рецепта за вегетариански кюфтета с тиквички. Това са кюфтета с ниско съдържание на въглехидрати, приготвени с нисковъглехидратни съставки като бадемово брашно, псилиум на прах, моцарела и тиквички. Лесно се пече и отнема само 10 минути за приготвяне. Той е идеален за предястия с ниско съдържание на въглехидрати или странични ястия с ниско съдържание на въглехидрати.