Ниско съдържание на въглехидрати с високо съдържание на мазнини
- Блог
- Основи
- Истината за въглехидратите
- Отслабнете с LCHF
- 9 причини, поради които наситените мазнини са здравословни
- Кетогенна диета за начинаещи
- Най-големите опасения относно преминаването към нисковъглехидратни и как те ще разрешат (сами)!
- литература
- Истинска мазнина
- Предговор от Echt Fett
- Моят начин
- Просто продължете с мазнините
- Лекции
- Бюлетин
- Семинарна седмица: Планини без захар
Неуспешната стратегия за корона в Швеция

Мерките срещу коронарната пандемия са разнообразни. Шведският начин се основаваше на доброволността в почти всички мерки. Какво излиза, когато дадена държава възложи отговорност на експерти по епидемиология, показват ужасяващи цифри: в момента страната има над 4000 смъртни случая и ... Продължи четене →
14-годишната Изабела обяснява палео-кетогенната диета (ПКД)

На редовни интервали, Dr. Csaba Tóth и Dr. Zsófia Clemens впечатлява професионалния свят, когато документира лечебен процес, който е необясним според конвенционалните медицински принципи. Тези изследователи от Института за Палеомедицина Унгария обикновено се призовават, когато официалният ... Продължи четене →
Отвъд калориите - проблемът се крие в обработката?

Проучване на университета Джордж Вашингтон за пореден път показва връзката между силно преработените храни и затлъстяването.Това проучване засяга САЩ. Европа не е далеч от нея. Всъщност проучвания като това трябва да ни разтърсят и нашите ... Продължете да четете →
2020: диета с глад или „пълноценна и доволна“? Коя диета може да бъде тази година?

Новата година започва, когато старата спря. Промяна на парадигмата в храненето не се вижда. Напротив. Растителната храна привлича повече внимание в популярните медии поради дебата за климата. И все пак има искрица надежда. Само това е от Low ... Продължете да четете →
Защо отново започнах да ям месо след 17 години вегетарианство

Здравето и етиката на хранене са сложни. Това осъзнаване промени мнението на Джулия Стадлман. Нейният доклад: На 14-годишна възраст видяхме филм за фабрично земеделие в час по биология. Това предизвика интереса ми към вегетарианството. В същото време намерени ... Продължете да четете →
Юрген свали 45 килограма за година и половина

Юрген Зиг имаше късмет. Той се срещна с точните хора в точното време. В резултат на това той загуби 45 килограма за година и половина и е щастлив от новия си живот. Ето описанието му: Преди две години един много добър приятел на ... Продължете да четете →
Младеж с диабет тип 1. По-добре с ниско съдържание на въглехидрати, дори лекарите да не мислят така!

Организацията на обединените нации обяви 14 ноември за Световен ден на диабета. На този ден през 1891 г. се ражда Фредерик Бантинг, откривателят на хормона инсулин. Инсулинът беше животоспасяващ, когато през 20-те години беше възможно да се синтезира този хормон ... Продължете да четете →
Аутсайдер намира признание. Как науката потвърждава възгледите на лекаря

Д-р Haroun Gajraj: „След като разгледах отблизо изследването, стигнах до заключението, че статините няма да ме спасят от инфаркт и че нивото на холестерола ми е толкова важно, колкото и без значение“.
Здравният път на Ulli: от веган до кето и 30 килограма по-малко!

Д-р Улрике Мокре (вдясно) в разговор с Робърт Шонауер, Снимка: Гунела Шонауер. Робърт: Докато седим край езерото и си говорим с нисковъглехидратна бира, агне се паси в Гилера. Току-що се върнахте от ветроходна регата. Случайно ние ... Продължете да четете →
Американска диабетна асоциация обратен завой: Стандартна терапия с много ниско съдържание на въглехидрати

Като насока за 2019 г. водещата диабетна организация в САЩ обявява следното изявление относно лечението и храненето на диабета: „Декларацията за консенсус ADA 2019 относно стандартното лечение и хранене на диабет-2 включва диета с много ниско съдържание на въглехидрати като установена препоръка за ... Продължете да четете →
Историята на успеха на лекар - Dr. Естер Кавира

Лекарите обикновено не са експерти по хранене. Те не са придобили знанията си за това по време на обучението си или като част от усъвършенстваното си обучение, но, както всички нас, са се научили в ежедневието. В начина си на живот те приличат на по-голямата част от населението, ... Продължете да четете →
Защо броенето на калории е измама
The Economist публикува революционна статия на 21 март 2019 г. за причините за настоящата епидемия от наднормено тегло и затлъстяване.
Триминутното видео в YouTube е много подходящо за кратко въведение в тази статия. Превел съм английските субтитри на немски за вас. Моля, прочетете с:
Прочетете ТУК ....
Това са колите, а не кравите

Трябва ли да имате съвест, ако редовно ядете месни продукти по време на климатични дебати? След „присвирването на полета“ идва ли „присвиването на месото“? В продължаващия дебат относно климата има все по-голям апел за по-малко месо и повече растителна храна да ... Продължете да четете →
Мисли за кетогенна диета на месна основа и нейните ефекти върху психичното здраве

Аманда Акесон е една от 40-те постоянни служителки в екипа на "DietDoctor" Андреас Еенфелд. Аманда беше готова да публикува своята много лична статия за пътя си към LCHF и значението на тази диета в моя блог в превод на немски ... Продължете да четете →
От свое име

Изминаха няколко седмици от появата на последната ми статия в блога. Понякога е необходимо да се отдръпнете и да поемете други задачи, които възникват в живота. Наслаждавам се на привилегията да бъда независим и не получавам комисионни или обезщетения от никого ... Продължете да четете →
103 лекари, ентусиазирани от ниско съдържание на въглехидрати/кето. И това е само началото!

Все повече лекари са убедени в нисковъглехидратната диета и я използват като част от лечението си. Д-р Andreas Eenfeldt представя първите 103 лекари, които са се ангажирали с нисковъглехидратната диета с високо съдържание на мазнини (LCHF) и с целия си професионален дух ... Продължете да четете →
Акцент от САЩ: Най-голямата диабетна организация насърчава ниско съдържание на въглехидрати

Най-голямата диабетна организация в САЩ, ADA (Американска диабетна асоциация) вярва, че ползите от ниско съдържание на въглехидрати при преддиабет, диабет и затлъстяване са доказани. Консенсусен доклад определя какво е общото между всички успешни хранителни стратегии. В едно проучване различните аспекти на ... Продължете да четете →
Статините повишават кръвната захар - по-ясно и по-често от очакваното

Статините са най-важните лекарства. Те се използват от 20 милиона души по света всеки ден. Те имат свойството да понижават холестерола. Под въпрос е дали това предпазва от инсулти, инфаркти или артериосклероза. Според статистиката хората с ... Продължете да четете →
Намиране на връзката между захар, инсулин, кето и рак

Д-р Луис Кантли пробива нова почва в изследванията на рака. В Медицинския институт Weill Conell в Ню Йорк той използва ново лекарство против рак и го комбинира с кетогенна диета. Медицинската преса съобщава с голям интерес. Medical Express: Все повече доказателства за ... Продължете да четете →
Неврологът разчита на кетогенна диета

Не е толкова лесно да се намери лекар, който използва кетогенната диета като част от терапията си. Д-р Маркус Бок, берлински лекар и невролог, е един от малкото, които взеха решението. Той придоби личен опит ... Продължете да четете →
Захарният бонбон беше вчера

Непрекъснатото наблюдение на кръвната захар предполага, че "здравите" хора също трябва да внимават за въглехидратите си. Установено е, че изпитаният метод за измерване на нивата на кръвната захар (глюкоза) - ланцет за убождане - за съжаление дава резултати, които ...
Професор доктор. Йорг Шпиц - „Подходящ за мазнини - цял живот“
Проф. Йорг Шпиц е известен на много хора поради дългите му години на борба за добавяне на витамин D. Той допринесе значително за признанието, че по-голямата част от хората в северното полукълбо страдат от дефицит на витамин D. След години на дискусии долната граница на витаминния статус беше повишена до 30 Ng витамин D 25 (OH) 3 (стойност в кръвен серум).
Прочетете ТУК ....
Доклад на Lancet EAT: По-малко месо е полезно за климата и здравето?

Проучване, озаглавено „Lancet EAT“, прави заглавия. Тя твърди, че като избягват месото, потребителите биха могли да допринесат значително срещу изменението на климата, което също би било от полза за тяхното тегло и здраве ... Продължете да четете →
ПРЕГЛЕД: КЕТО КОМПАСЪТ

Кетогенната диета е най-бързо развиващата се диета, особено в Северна Америка. Google съобщава за рекордни мнения при въвеждане на „кетогенна диета“. Има и много специализирана литература на английски за тази хранителна вълна, която се разпространява от уста на уста и социални мрежи ... Продължете да четете →
Д-р Матиас Ридл на посещение в NDR: „Това е здравен скандал ...“
Програмата Visite auf NDR (всеки вторник, 20:15 ч.) Си е поставила за задача да направи нови медицински методи за изцеление известни и придава голямо значение на храненето. Нищо чудно, че диабетът е все по-често срещан проблем.
Така и статията от 22 януари 2019 г. със заглавие „Диабетът: болен от инсулин“
Известен още като хранителен доктор, Dr. В последвалото интервю Матиас Ридл разглежда основната причина за диабет тип 2:
Прочетете ТУК ....
Изследването показва: липса на калцификация на коронарните артерии от диета с високо съдържание на мазнини

Коментирайте проучване, което съм на уебсайта на DietDoctor. com попадна на проучване, което потвърди моята вяра в безопасността на LCHF диета с високо съдържание на мазнини и ниско съдържание на въглехидрати. В крайна сметка това, което човек предпочита да чете, е това ... Продължете да четете →
Кокрановското сътрудничество в свободно падане: разделено след експулсирането на основателя Dr. Питър Гоцше

Peter C. Gøtzsche е датски медицински изследовател и е член-основател на Cochrane Collaboration през 1993 г., който си поставя за цел да създава и публикува систематични рецензии за оценка на медицинските терапии. През септември 2018 г. Peter C. Gøtzsche стана извън всички ... Продължете да четете →
Добри перспективи за НОВАТА ГОДИНА

Най-добрите пет проучвания с ниско съдържание на въглехидрати за 2018 г., избрани и коментирани от диетичния лекар Андреас Еенфелд https://www.dietdoctor.com/top-5-low-carb-studies-of-2018, обобщени и преведени на немски от Робърт Шонауер. Какви клинични проучвания, свързани с ниско съдържание на въглехидрати, привлече вниманието ни през 2018 г.? Сред тях има и двамата ... Продължете да четете →
Кой е провалът тук?

„Срамуване на тялото“ е новият английски термин за чувство на срам от хора с наднормено тегло. Мързеливи ли са дебелите хора или нещо мързеливо с препоръките за диета? Питането на някого за наднормено тегло или затлъстяване е сложен бизнес. Избягвайте хората с наднормено тегло, ако е възможно ... Продължете да четете →
Какво знае вашият лекар за диетата?

Читатели на моя блог е Dr. Джейсън Фунг не е непознат. Неговите изследвания върху диабета революционизираха лечението по целия свят. Въглехидратно-инсулиновият модел (KIM) и периодичното гладуване се разпространяват чрез него и е доказано, че е мярка за излекуване на диабет тип 2 или за въвеждане в ремисия ... Продължете да четете →
Кето е новият ми начин на живот

Тестването е над изучаването. Тобиас обобщава резултатите в този имейл: „Скъпи Робърт! Винаги бях известен йо-йо диета и пристрастен към въглехидрати през по-голямата част от живота си. Докато накрая не наруших този цикъл и ... Продължете да четете →
14 Възражения срещу LCHF и какво да мислим за него

Напълно нормално е да не сте сигурни дали ще преминете към нисковъглехидратна диета като LCHF и да бъдете обект на скептицизъм. Това е разбираемо, защото от десетилетия сме затрупани от диетични препоръки за храни с ниско съдържание на мазнини и високо въглехидрати ... Продължете да четете →
Нова парадигма за отслабване на NDR

В понеделник, 19 ноември, германската обществена телевизия NDR предостави изненада. Лекарят д-р. Йоханес Вимер се сблъсква с публиката в 44-минутно видео с най-новите медицински познания по темата за загуба на тегло.
Ново проучване за храненето обикаля света: това, което ядем, е решаващо - не КОЛКО

Заглавия във водещите световни медии като The New York Times: „Как диетата с ниско съдържание на въглехидрати може да ви помогне да поддържате здравословно тегло“ Неотдавнашно проучване от Харвард, публикувано в престижното научно списание BMJ, показва, че хората, които са на диета с ... Продължете да четете →
Проблясък на надежда над Капитолия

Nutrition Coalition е една от хранителните препоръки на САЩ. "Nutrition Coalition" се бори за нови по-добри хранителни препоръки. Техните представители стигнаха до Конгреса на САЩ. Там първо бяха изслушани благосклонно. В своя бюлетин безпартийната организация с нестопанска цел отчита ... Продължете да четете →