Ниско съдържание на въглехидрати; наистина полезно; Bodymanufaktur
Много хора, които искат да постигнат личната си мечтана фигура, често свързват диета с нисковъглехидратна диета. В следващата статия бих искал да ви обясня дали работи с ниско съдържание на въглехидрати и кои грешки често се правят.
Какво така или иначе е с ниски въглехидрати?
Диетата с ниско съдържание на въглехидрати означава, че макронутриентът "въглехидрати" трябва да бъде снабден с голямо количество протеини и мазнини. От това колко грама въглехидрати едно хранително поведение може да се нарече „нисковъглехидратно“ също е индивидуален момент. Например количеството, което яде мъж от 100 кг на диета с ниско съдържание на въглехидрати, е всичко друго, но не и съдържание на въглехидрати за жена с тегло 50 кг. Много хора правят първата грешка там и бъркат нисковъглехидратните с невъглехидратни, добавят твърде малко или никакви въглехидрати в тялото и прекъсват диетата, защото извънредното състояние в организма прави диетата непоносима.
Въглехидрати надолу - мазнини нагоре!
Това черно-бяло мислене за съжаление е основен недостатък, който повечето хора свързват с диетите с ниско съдържание на въглехидрати. Обикновеният човек смята, че въглехидратите са вредни за организма и пренебрегва ролята на макронутриентите като енергиен източник.
Ако при висок прием на протеини липсват въглехидрати, мазнините трябва да поемат задачата на енергийните източници. Трябва да се внимава да не се добавя твърде малко Kcal към тялото, в противен случай метаболизмът ни ще се забави.
Въглехидратите имат различни роли в човешкото тяло, включително поддържайте регулирано ниво на лептин.
Лептинът е ендогенен хормон, който, когато стойността му е ниска, изпраща сигнали до мозъка ни, които ние наричаме „глад“. Това означава, че когато имаме глад за храна, в този момент имаме ниски нива на лептин и тялото иска да се добавят въглехидрати, за да може нивото на лептин да се нормализира.
Всички го знаят - нисковъглехидратната диета води до бърза загуба на тегло, особено в началото. Но външният вид е измамен, тъй като загубата на тегло се дължи на увеличения дренаж на собствената вода на тялото. Това е така, защото въглехидратите съхраняват вода в тялото. Тъй като те се изтеглят от тялото с диета с ниско съдържание на въглехидрати, съхранената преди това вода в подкожната тъкан се губи. Целта на всяка диета обаче е да намали процента на телесните мазнини. Това обаче се намалява предимно чрез калорийния баланс.
Тайната на успеха е постоянството на целта.
Заключение
Единственото, което има значение, е балансът на Kcal, независимо дали отслабваме или наддаваме. Начинът, по който това се случва, т.е. дали е с високо съдържание на въглехидрати, ниско съдържание на въглехидрати или кетогенна диета, не е от първостепенно значение. Трябва обаче да обърнем внимание на високия прием на протеини, защото в противен случай тялото ни ще използва аминокиселините в мускулите.
Ако все пак искате да спазвате успешно диета с ниско съдържание на въглехидрати, определено трябва да сте в нискокалоричния диапазон с приема на хранителни вещества.
Това означава, че ядем по-малко въглехидрати, добавяме голямо количество протеини и мазнини, но в същото време поддържаме отрицателния си общ калориен баланс.