Ниско съдържание на въглехидрати колко въглехидрати на ден за здравето

Умерената диета с ниско съдържание на въглехидрати би била също толкова ефективна за здравето на сърдечно-съдовата система, колкото диетите с дори по-ниско съдържание на въглехидрати. И би било по-лесно да се придържате към него в дългосрочен план.

Защо това е важно

Диетите с намалено съдържание на въглехидрати (ниско съдържание на въглехидрати, Аткинс или кетогенна диета) често се използват или за отслабване, или за подобряване на определени заболявания или метаболитни нарушения, които могат да бъдат причина за по-сериозни проблеми, като сърдечно-съдови заболявания.

Между диетата с ниско съдържание на въглехидрати и кетогенната диета обаче има разлика в количеството погълнати въглехидрати. Но колко въглехидрати са необходими, за да се видят някакви ефекти върху здравето от ниско съдържание на въглехидрати? Скорошно проучване дава някои отговори.

Ученето

Изследователите искат да сравнят ефектите от различното съдържание на въглехидрати в диетата (вариращи от много ниско до умерено), за да се измери ефектът им върху здравето на участниците, както и мотивацията на последните да ги приемат за 3 месеца.

За целите на това рандомизирано клинично изпитване са наети 77 здрави хора и след това са разделени в три отделни групи:

---