Ниско съдържание на въглехидрати е по-добро от ниско съдържание на мазнини
Защо диетата няма значение за успеха на отслабването
Ако искате да загубите вашите бекон, имате избор между стотици диети. Мненията се различават относно това кое от тях е най-обещаващото. По-конкретно два подхода предизвикват противоречия: диетите с ниско съдържание на въглехидрати и ниско съдържание на мазнини.
Има ли по-смисъл да се избягват мазнините или въглехидратите, доколкото е възможно? Факт е: човешкото тяло се нуждае от двете вещества, за да остане здраво. Така че аргументът в полза на диетите с ниско съдържание на въглехидрати е, че хората са били адаптирани към диета с високо съдържание на протеини още от каменната ера и се твърди, че са живели без много въглехидрати в продължение на хиляди години. Но това вероятно не е вярно, както наскоро откриха учените.
Сравнима загуба на тегло
Изследванията за ефективността на диетите се съгласуват с противниците на въглехидрати и мазнините. Въпреки това, най-големият до момента метаанализ по темата с общо 7300 участници даде да се разбере, че няма ясен победител в това състезание.
По-скоро резултатите разкриват: Можете лесно да отслабнете с нисковъглехидратна, нискомаслена или друга диета - и с почти същия успех при отслабване. Изследванията показват, че рискът от йо-йо ефект е сходен и при двете диети.
По принцип само енергийният дефицит е определящ. За да отслабне, тялото трябва да използва повече калории, отколкото приема. Индивидуалните предпочитания са особено важни за успеха. Само тези, които успеят да се придържат към диетата си дълго време, могат да постигнат целта си. Затова тези, които искат да отслабнат, трябва да си зададат един въпрос преди всичко: коя диета най-добре подхожда на мен и на ежедневието ми?
Универсален, вместо едностранен
В дългосрочен план обаче експертите гледат на двете диети доста критично, тъй като те популяризират едностранчивата диета - особено ако се тълкуват по екстремен начин. Ако се консумира твърде много червено месо като част от богата на протеини диета, например, рискът от сърдечно-съдови заболявания като инфаркт или инсулт се увеличава.
Следователно, дори по време на диета, трябва да се погрижите да се храните възможно най-разнообразно - и в идеалния случай постоянно да променяте диетата си на прясна, разнообразна храна в дългосрочен план.