НИСКО МАСЛЕНО ЧИЗЕЙК (ПРОТЕИНИ И ШУМ)

протеини

ЧИСЕКЕК НИСКИ МАЗНИ

Как да започнем да говорим за тази рецепта, ако не с началото.

Този Великден исках Великден, както всички румънци, и тъй като майка ми беше много образована през последните години по отношение на храненето, имах късмета да направя Великден без никаква захар, но който имаше тесто, тъй като от ... как иначе.

Изядох две парчета, които ми разпалиха апетита, затова направих Великденски опит да се наситя. Всъщност това е чийзкейк, направен само от (постно) краве сирене с гръцко кисело мляко, яйце и овес.

За да бъда честен, нямах намерение да го публикувам, защото нямам най-успешните снимки, така е с тези диетични препарати, те не са най-фотогеничните, но търсенето беше голямо, след като говорихме за това в Instagram. Затова си казах, че вкусът винаги има значение, като доказателство започнах да позирам и сега да пиша.

Започнах с 800 грама краве сирене, което майка ми беше опаковала, мисля, че усети, че не ми е писнало от Великден. Той ми направи много добро с този пакет.

Помислих си как през други години не съм пропускал възможността да правя папани за „целия блок“. Как попаднах на краве сирене, как си сложих папанас. Хората се променят, както и вкусовете им и днес, след 10 месеца хранене без добавена захар, използвахме пакета сирене в най-прекрасната и подходяща рецепта за балансиран и активен начин на живот.

съставки:

  • 800 г извара
  • 3 яйца
  • 2 белтъка
  • семена от шушулка ванилия
  • 300 г гръцко кисело мляко (2% използвах, можете да изберете 10% вариант)
  • 25 г годжи плодове или стафиди
  • канела

За кората:

  • 200 г смлян овес
  • 30 г масло

Начин на приготвяне:

Загрех фурната до 185 градуса.

Смелих овесените ядки в блендер и след това добавих маслото, за да има ронлива текстура. С получената смес тапетирах дъното на тава за чийзкейк (подвижна форма на стената) с диаметър 22 cm. Слагам тавата във фурната за 5 минути, така че овесът да хване малко цвят.

За крема ситуацията е много проста.

Смесих всички съставки в блендер и пулсирах с висока скорост за няколко минути, докато получих кремообразна и кадифена консистенция.

Изсипах пълнежа върху плота и го върнах във фурната за 45-50 минути.

За да бъда честен, не исках да публикувам рецептата, защото исках да сложа повече пресни плодове отгоре. При тяхно отсъствие използвах замразени череши (от майка ми), които оставих в тиган за 10 минути, за да омекнат.

ПРОТЕИНОВА ЗАКУСКА ИЛИ ЗАКУСКА, ЗАДОВОЛЕНИ ПРЕДИ ОБУЧЕНИЕ

Това е или лека закуска между храненията, тъй като високото съдържание на протеин е супер избор за пълнене, както и може да бъде отлична закуска, както беше при мен една сутрин преди интензивна тренировка.