Нисък фосфат Ern; лидерство

Излишният фосфат от храната се елиминира при здрави индивиди чрез бъбреците, така че да не надвишава нормалния диапазон от 2,5 до 4,5 mg/dl кръв.

лидерство

Фосфатен метаболизъм при бъбречна дисфункция
С напредването на болестта бъбреците са все по-малко способни да изпълняват ролята си в метаболизма на фосфатите и нивото на фосфатите в кръвта се повишава. Това от своя страна води до нарушаване на хормоните, отговорни за баланса на калция и фосфатите, до деминерализация на костите (остеопороза) и по този начин в дългосрочен план до калциево-фосфатни комплекси, които се отлагат в съдовете, но също така и в меките тъкани и след това имат неблагоприятен ефект върху функционалността.

Действия, които трябва да се предприемат, когато има признаци на проблеми
Кристализацията на калций-фосфат трябва да е независима от това дали медикаментозно лечение за нормализиране на фосфатните стойности, напр. под формата на лекарства, съдържащи калций, алуминий или лантан, диета с ниско съдържание на фосфати (дневен прием между 800 mg и 1200 mg), избягване на относително богати на фосфати храни и адекватно снабдяване с въглехидрати.

Избягвайте добавки, съдържащи фосфат:
Следните подкислители и киселинни регулатори E322, E338, E339, E340, E341, E343, E450, E 451, E 452, E541, сгъстителите E1410, E1412, E1413, E1414, E1442, емулгаторът E 442 и оцветителят E101a.
Обърнете внимание на термините, които означават относително голямо количество фосфати: млечен млечен протеин, пълномаслено мляко на прах, обезмаслено мляко на прах, суроватъчен продукт, сладка суроватка на прах, мътеница на прах, пълно яйце, пълно яйце на прах, сух яйчен жълтък, лецитини, какао на прах, какаова маса, соево брашно, пълно соево брашно, екстракт от соева мая, соеви лецитини