Нишестета, ползи от пълнозърнести цереалови влакна, енергия - Кош за доверие
Картофи, царевица, ориз, хляб. Тук ще намерите нашите съвети и отговори на много въпроси относно нишестени храни. Надебеляват ли те? Кои са най-малко калорични? Препоръчва ли се да ги ядете вечер? .
Открийте нашата изключителна гама от лакто-ферментирали нишестета, гарантирани хранителни ползи:
Киноа, лакто-ферментирала пълноценна протеинова мащерка и босилек
Органични семена от просо, лакто-ферментирала рецепта за песто
Био семена от елда, рецепта за ферментирал естрагон &.
Списъкът на нишестени храни и различните категории
Това са храни от растителен произход, съставени от голяма част от сложни въглехидрати, нишестета. Има 4 различни категории:
✔️ Зърнени култури: пшеница, ориз, царевица, просо, елда, киноа, .
✔️ Бобови растения: леща, нахут и всички сушени зеленчуци. (Другите зеленчуци са без скорбяла)
✔️ Клубени: картофи, сладки картофи, .
✔️ Преработени зърнени култури: тестени изделия храна, хляб, брашно, чипс, .
Теоретично бананът може да се усвои с нишесте, но съдържанието на нишесте е много ниско, около 4%. Повечето храни от тази категория имат много по-високо съдържание, те са съставени най-малко от 50% сложни въглехидрати.
Ползите от нишестени храни за здраве
Те са основният източник на енергия за тялото, от съществено значение за нашата физическа и мозъчна дейност. Тези храни ни помагат както при мускулни усилия, така и в ситуации, изискващи концентрация (изпит, шофиране на кола и т.н.). Мозъкът използва по-голямата част от консумираните въглехидрати.
За спортистите зърнените храни, богати на сложни въглехидрати, осигуряват необходимата енергия преди тренировка. Бобовите растения, богати на протеини, са подходящи за хранене след физически упражнения, те участват в регенерацията на мускулната тъкан.
всичко нишестени храни Търговците на едро са съставени от неразтворими фибри, много ефективни за стимулиране на чревния транзит. Те също помагат за поддържане на ситост. Консумацията на диетични фибри, препоръчана от общественото здраве, е 25 грама на ден. Нашите диети са за повечето от нас с ниско съдържание на фибри, нишестените храни остават първите лостове за коригиране на тези недостатъци.
Освен това те участват перфектно в хранителния баланс, освен сложни въглехидрати, съдържат растителни протеини, минерали, както и витамини, особено от група В.
Всяко хранене е идеално съставено от нишестени храни придружен от зелена салата и сурови зеленчуци. Рафинираните преработени продукти обаче трябва да се избягват, тъй като люспите и зародишите на зърната се отстраняват; загубите във фибри и минерали са значителни.
За балансирана закуска мюслите със сурови протеини без захар са първоизбрана храна. Обядът може да съдържа зърнени храни, а вечерята може да съдържа бобови растения, аминокиселините им се допълват.
Зърната съдържат повече въглехидрати от бобовите. По-калорични, те се препоръчват за обяд. По този начин те ви носят енергия за извършване на вашите дейности до вечерта. Бобовите растения, по-малко калорични, са по-подходящи за вечеря.
Изборът на храни, съставени от органични съставки, е за предпочитане, което позволява да се намали рискът, свързан с високи концентрации на пестициди в семената.
The нишестени храни да се избягва, за да не напълнее
Theнишесте не трябва да се разгражда твърде бързо до глюкоза, тъй като тя би се асимилирала директно в кръвта в големи количества за твърде кратко време.