Никога не казвай никога 2015
Сряда, 4 ноември 2015 г.
Шоколадов пудинг с малинов венец
Неделя, 25 октомври 2015 г.
3000 дни
В днешно време записвам какво и колко съм ял през деня и се притискам в кронометъра от любопитство вечер или на следващата сутрин. Преди няколко дни той изхвърли доста зашеметяващ брой на приема на калории: 3000! Като жена, начинаеща плодоядка, това е огромен успех за мен. Спомням си, че веднъж 2000 изглеждаше недостижим. Сега обаче той влезе 3000 за един ден и хубавото е, че не се появи. Ядох това, което вървеше добре и ми беше добре. Изглеждаше по следния начин: 2 смутита сутрин, след това банани за обяд, фурми следобед, салата вечер.
- 1/2 л портокалов сок
- 4 круши
- 2 банана
- 1 банан
- 1 манго
- 15 дати
- 6 фурми medjool и 1 краставица
- 3 домата
- 1 авокадо
- 1 супена лъжица ленено брашно
- 1 ubroka
- 2 папарика
- 200 г консервирана царевица (това е тази, която не е сурова, наскоро я улових за съжаление)
Четвъртък, 20 август 2015 г.
Скъпи южни плодове
Важен въпрос е колко щадяща околната среда диета може да бъде, ако внасяте приблизително половината от калориите си от вносни плодове, чийто транспорт поставя значително бреме върху и без това измъчената екосистема. И в същото време как обикновеният човек може да финансира тази диета за себе си не е случайно.
Въпросът е особено актуален за мен сега, тъй като се влюбих в узрялото, сладко манго за първата хапка на домашно парти само преди 5 дни. Оттогава, след работа като наркоман, се втурвам към конкретния магазин за зеленчуци, където 990 Ft е паунд и разтоварвам всичко, което намеря на рафта, обикновено само 2 паунда. Нося го вкъщи, за да се насладя на закуската на следващия ден сам или смесен с банани, но през последните 2 дни дори не мога да го имам вечерта и ям половината преди/вместо вечеря.