Никел - роли, нужди и източници на храна - Doctissimo

Никелът не е много разпространен в нашето тяло. Въпреки това, той действа в много химични реакции, особено в белите дробове.

никел

Описание на никела

Никелът (символ Ni в периодичната таблица на елементите) е един от микроелементите. Съществеността му за човешкия организъм не е доказана 1-2 .

Тялото на възрастен съдържа около 500 µg от него, съхранявано главно в белите дробове, щитовидната жлеза, надбъбречните жлези и бъбреците 1-2 .

Роли в тялото

Никелът участва в усвояването и метаболизма на желязо 2 .

Изглежда, че е от съществено значение за действието на няколко ензима 3 .

При животните той участва в метаболизма на метионин, който е аминокиселина (аминокиселините са градивните елементи на протеините) 1. Това може да се случи и при хората; той би взаимодействал в този контекст с витамините В9 и В12 3 .