Ние сме уникални като пръстовия си отпечатък и отговорни за депресията - протексин
Смъртта се намира в червата, призна Парацелз - днес също знаем, че това е и здраве, тъй като различни чревни бактерии помагат да се поддържа правилната чревна флора. Това се отразява и на нашия имунитет и настроение. Но знаем ли какво е микробиом или микробиота? Този път нашият диетолог кани всички на вълнуващо, вътрешно пътешествие.
Ако не искаме нито едното, нито другото, не можем да забравим, че в телата ни живеят много безвредни микроорганизми (близо 1,5-2 килограма), защото с промяната на техния брой и пропорции те ще имат забележими симптоми. Просто не е задължително да свързваме двете. Стомашно-чревният тракт на човека съдържа повече от 1000 различни бактерии. Разбира се, ние не сме родени да живеем с нас веднага. Тези бактерии първо влизат в плода по време на (вагинално) раждане, след това чрез кърмене, по-късно бебето грабва всичко и го слага в устата си (за най-голям ужас на родителите) и след това поглъща слюнката си. Но яденето, пиенето и по-късно целуването също участват в този процес.
ИЗТОЧНИК: KATERYNA KON/SHUTTERSTOCK
ЧИСТАМЕ КОНЦЕПЦИИТЕ!
Преди да обобщя накратко (тъй като настоящият ми документ просто надрасква повърхността) ефекта от изобилието от бактерии, живеещи в червата ни върху нашето здраве, нека да вземем бързо значението на всеки термин.
- Пробиотик под колективно име разбираме онези бактерии, които, когато се консумират в подходящи количества, имат положителен физиологичен ефект върху гостоприемника. Най-известните от тях са лактобацили и бифидобактерии, които вече сме срещали в рекламите.
- И въпреки че те се различават само в една буква, пребиотици да не се бърка с горното. Просто казано, пребиотиците са хранителни вещества за пробиотиците и обикновено включват разнообразие от несмилаеми диетични фибри (напр. Инулин, устойчиво нишесте и галакто-, фруктоолигозахариди).
- НА чревна флора също колективен термин: съставен е от бактерии и други микроорганизми върху чревната лигавица.
- НА микробиом името на микробния генофонд в нашето тяло. НА микробиота (или микрофлора) е обобщеното име на многото микроорганизми, които живеят с нас - официално съвкупността от микроорганизми, присъстващи на определено място (почва, черва, кожа).
ИМАТ СВЕТОВЕН ДЕН!
Тази година ще бъде вторият път за провеждане на Световен ден на микробите (Световен ден на микробиомите). Темата за Световния ден на 27 юни ще бъде разнообразието, насочвайки вниманието към разнообразието между микробите, местообитанията на микробиомите, диетите, които хранят и подхранват микробите, и изследователите на микроби.