Ние обичаме egres, дори студено! - Бърз домашен сладолед от зелено зрънце! Списание PROAKTIVdirekt Lifestyle
Като дете хитът беше от градината, слънчев, топъл, но, разбира се, баба ми не можеше да се спре да не направи доза вкусно сладко от него. След това, тъй като големите празници бяха пропуснати, цариградското грозде също изчезна от летните вкусове. И все пак си струва да върнете тези здравословни плодове!

Точно както цариградското грозде е плод на летен хит, сладоледът е летен десерт. Съчетаваме двете!
За да направим това, ще ни трябва:
20 dkg сметана
половин чаена лъжичка ванилова захар
Разбийте сметаната на твърда пяна, обелете егреста, накълцайте и след това пасирайте. Добавете захарите към плодовете (вкус, ако е достатъчно сладък). След това смесете сметаната и плодовото пюре, сложете в по-голяма или по-малка купа и те могат да отидат във фризера. Разбърквайте от време на време! Може да се консумира след няколко часа охлаждане!