Нежно заместване на йод или как да си направите суши у дома - светът на Нур

От време на време имах ужасно забавяне на метаболизма си. Това означаваше, че всъщност не искам да ям. Сушито беше единственото нещо, което можех да ям почти без количествено ограничение. Също така си мислех, че храната ми ще бъде скъпа по този начин.:)

дома

Превключих бавно и разбрах, че в тялото ми липсва йод. Какво облекчение беше за мен. И все пак проблемът при мен е, че искам да ям суши. Компенсирах липсващия йод, така че храносмилането ми се върна към старото колело. Въпреки че използвах йодна лечебна вода в допълнение към суши, сушито все още е по-вкусно решение.

Какви са симптомите на йоден дефицит? Недоволство, депресия, забавен метаболизъм, запек, ниски нива на енергия, намалена физическа работоспособност, суха кожа. Разбира се, това може да е симптом на друго заболяване, но за мен това беше явно йоден дефицит.

Йодът помага за възстановяване на метаболизма, но не си струва и предозиране. Във всеки случай, ако слушаме тялото си, не можем да създаваме неприятности. Ако не искаме суши, не го яжте, в този случай вероятно нямаме йоден дефицит.

Приятелите ми излязоха с идеята да правят суши, тъй като би било малко скъпо да се забавлявате всеки път от ресторант. Направихме го заедно и сега се опитвам да възпроизведа и илюстрирам със снимки.:) Добро социално забавление, заслужава си да опитате! Ето резултата от усилията ми.:)

Стъпки за приготвяне на суши:

250 g ориз суши (ценова категория 700-800 HUF 0,5 kg (Auchan), използвах 300 HUF, но зърната не се разстилаха толкова добре) без измиване, го приготвих с напълнена лъжица кафе в 400 ml вода и след това остави го да се охлади. След охлаждане добавих 1 супена лъжица оризов оцет. Приблизително приблизително Излизат 10 рула, т.е. 80 парчета суши.