Нежна пържола от кратуна и тиквички; Май Мони
„Не е било така, че реколтата от тиква да е била лоша, винаги има много тикви, така че по някакъв начин тиквата трябва да свърши. Повечето хора подаряват тиквите си, за да ускорят изчерпването на тиквите, но други правят същото, в края на лятото едва ли има минувач в селото, който не би имал няколко тикви под мишница, без тиква селски човек не би отишъл, те щяха да донесат тиквите, един от кома вчера бутна цяла тиква в количка, така че тиквата сменя ръцете си, но не свършва по друг начин, освен ако я изядем. “
Въпреки че сме само в кръста на лятото, вечният опус на Иван Бехер за пълнени тикви вече е актуален. Вярно, само в млада форма, но тиквите вече пристигат, тиквички от тук-там, човек трябва да се занимава с индустрия, ако иска да използва всичко, и ако наблизо няма никой, който да даде излишъка.