Нежеланата храна увеличава риска от развитие на болестта на Crohn

Газирани напитки, пържени картофи, сладкиши. нездравословна храна може да увеличи риска от развитие на хронично възпалително заболяване на червата (IBD), като болестта на Crohn, според проучване на американски изследователи.

развитие

Американски изследователи са установили, че небалансираната диета може да бъде свързана с развитието на хронично възпалително заболяване на червата (IBD), хронични възпаления на храносмилателната система, което включва два вида заболявания, улцерозен колит и болест на Crohn, която е може би по-известна. Болестта на Crohn е хронично възпаление, което може да засегне стените на целия храносмилателен тракт. Разкрива се от различни симптоми и особено храносмилателни (диария, коремна болка). Изследователи от Института за биомедицински науки към Държавния университет в Джорджия разгледаха данни от 103 789 участници на възраст от 18 до 85 години в голямо проучване, проведено през 2015 г.

Подробна диетична оценка

Това проучване оценява консумацията на 26 храни през предходния месец, вариращи от здравословни храни като пълнозърнест ориз, пълнозърнести храни, плодове и зеленчуци до нежелани храни като бонбони, сода или преработено месо. Техните резултати, съобщени в списанието PLOS One, показват, че нежелана храна често се консумира от участници с възпаление на храносмилателната система.