Нежеланата храна също е много вредна за вашето здраве
Храненето добре е полезно за мозъка ни, казват изследователи, които сравняват 40 проучвания, свързващи диетата и депресията.
Спортът не лекува рак, но може да помогне
Ето какво да ядете, ако искате да подмладите клетките си
Придвижването в лабиринта на диетите би имало нещо, което да обезсърчи най-усърдните ентусиасти по здравословен начин на живот и човек се пита как диетолозите не губят своя латински. Когато ново проучване установи връзка между храната и депресията, може да се поддадем на желанието да го добавим към дългия списък от части от пъзела, който представлява връзката на диетата ни със здравето.
Работата, която току-що е публикувана в списание „Молекулярна психиатрия“, заслужава повече внимание от останалите. Това наистина е "мета-изследване", опис на изследванията, извършени по въпроса. По този начин международният екип, ръководен от д-р Камил Ласале, от Департамента по епидемиология и обществено здраве на Университетския колеж в Лондон (и включващ изследователи от CHRU Монпелие и Инсерм), анализира 41 предишни проучвания, които правят връзка между качеството на диетата и депресията.
"Убедителните доказателства показват, че има връзка между качеството на вашата диета и вашето психично здраве. Тази връзка надхвърля ефекта на диетата върху размера на тялото ви или други аспекти на здравето. Което от своя страна може да повлияе на настроението ви."
Ясно е, че много добре бихме могли да си представим, че лошото хранене ни кара да наддаваме и че виждането на напълняване може да ни потисне. Но ефектът от диетата далеч надхвърля и вашата диета влияе пряко върху биологичните функции, които влияят на настроението ви.
Антиоксиданти, възпаления и чревна флора
Как храната може да има ефект върху поведението ни, върху психичното ни здраве? „Чрез причиняване на увреждане на мозъка“, обяснява Камил Ласале, която цитира по-специално оксидативен стрес (атака върху клетки от определени съединения) или възпаления, които могат (също) да засегнат невротрансмитери, молекули, които предават съобщения в мозъка и които регулират емоциите.
Диетата може също да промени образуването на неврони "особено в част от мозъка, наречена хипокампус, която е свързана с регулирането на настроението." И накрая, това, което обикновено се нарича „чревна флора“, микробите, присъстващи в храносмилателната ни система, могат да действат върху мозъка, като трансформират храната ни в молекули, които могат или да причинят възпаление, или да стимулират дейността на невроните и по този начин да повлияят на нашето поведение.