Нежелана храна, подценена заплаха

Преведено на френски под термина нежелана храна, нездравословната храна е хранителна мода, която идва от Съединените щати. Характеризира се главно с калоричността си, но лишена от хранителни вещества, необходими за здравословното и балансирано хранене (витамини, протеини, минерални соли), необходими за правилното функциониране на тялото. Храненето с нездравословна храна е претоварено с мазнини и захари. Освен това нарушава правилното функциониране на мозъка и възприемането на реалността.

подценена

По отношение на здравето, скорошно проучване посочи, че нездравословната храна би причинила 11 милиона смъртни случая годишно и че "нездравословната диета е по-голям риск от алкохола, тютюна, незащитения секс и наркотиците, взети заедно" Основните заболявания, свързани с този начин на консумация, са рак, затлъстяване, диабет и сърдечно-съдови заболявания. Тази диета е опасна както за планетата, така и за хората, които парадоксално могат да бъдат едновременно с наднормено тегло и недохранване. Изследването също така посочва връзката между тези два елемента с изменението на климата: заседналият начин на живот, който е резултат от прекомерно потребление на автомобила, генерира до 25% от емисиите на парникови газове (ПГ).