Нездравословно ли е да се яде твърде много протеин
Този сайт е ваш, независимо дали ще ви помогне да развиете собствен бизнес, да подобрите производителността, благосъстоянието си или да ви мотивира да следвате целите и мечтите си.
Публикувано преди 1 година Оливие Чарлз преди 1 година • Отметки: 3
Някои казват, че а висок прием на протеини може да понижи нивата на калций в костите, да причини остеопороза или дори да унищожи бъбреците ви.
Обосновани ли са тези твърдения?
Съдържание
Значението на протеините
Протеините са градивните елементи на всяка жива клетка.
Те са дълги вериги от аминокиселини свързани помежду си като перли на низ.
Има 9 незаменими аминокиселини, които трябва да консумирате сами, и 12, които са „несъществени“ (които тялото ви може да направи от други молекули).
Качеството на a източник на протеин зависи от неговия аминокиселинен профил. Най-добрите хранителни източници на протеини съдържат всички незаменими аминокиселини в пропорции, подходящи за хората.
Във връзка с това животински протеин са склонни да бъдат по-добри от растителни протеини . Всъщност, мускулна тъкан животните са много подобни на хората.
Ниският прием на протеин (по-малко от 1g на килограм телесно тегло на ден) може да е достатъчен. Много учени обаче смятат, че това не е достатъчно за оптимизиране на здравето и телесния състав.
Хора, които се занимават с физическа активност или упражнения силови спортове се нуждаят от много повече от това (около 2g на килограм телесно тегло на ден). The културисти по-специално използвайте протеинови хранителни добавки, за да се възстановите по-добре от техните усилия.
Протеини и остеопороза
Някои хора вярват, че високият прием на протеини може да допринесе за остеопороза.
Теорията е, че протеинът повишава киселинността в тялото ви. Това кара тялото ви да премахва калция от костите ви, за да отмени тази киселинност.
Въпреки че някои проучвания показват повишена екскреция на калций в краткосрочен план, този ефект не се запазва в дългосрочен план.
Проучване, публикувано през 2017 г., заключава, че a повишен прием на протеини не уврежда костите.
Много други проучвания показват, че по-високият прием на протеини е полезен за здравето на костите.