Неустоима салата от паста Цезар със специален дресинг от майонеза; Средиземноморска храна и други
Перфектен от остатъци!
Колкото и просто, толкова и вкусно!
Всички знаят за салатата на Цезар. Създаден от Цезар Кардини, един от най-важните играчи във Вселената, той е роден в Италия/американски готвач, който ръководи ресторант в Тихуана, Мексико. Твърдеше се, че салатата се е родила в края на натоварения ден през 1924 г., когато отвратителният Кардини е хвърлил от остатъците тази известна вече и класическа салата.
Така че аз също събрах остатъците си и направих салатата си Цезар, която сега хвърлих с малко паста, тя просто стана райска. Жив и вкусен. Да не говорим, че така децата ядат и салатата. В крайна сметка има всичко, което обичат, тестени изделия, сирене, пилешко месо, хрупкави крутони, майонеза. Ние крием салатата в тестото и бебетата могат да я изядат. 🙂
Препоръчвам го и за начинаещи, струва си да се подготвите.
Обикновено купувам продуктите и подправките, обозначени със съставките * в четирите магазина на екватор Азия, можете да поръчате и онлайн:http://azsiabolt.hu/therek
http://www.azsiabt.hu/therek/fszrkev?page=1
Салата от паста Цезар със специален майонезен сос
подготовка:
Първо направете крутони: В домакинството има хляб, който е останал навсякъде, каквото и да сме яли всеки ден. Аз също не го изхвърлям. Когато изсъхне, отрязах кората на хляба, нарязах я на парчета от 1 см, сложих я в тава за печене. Смесвам зехтин с 4-5 скилидки пресован чесън и поръсвам хляба, като го обръщам на ръка, така че чесновото масло да се допира навсякъде. В предварително загрята фурна печете до златисто кафяво, хрупкаво, когато е готово, сол и черен пипер и разклатете добре. Ще го извадя от тавата за печене, за да не се изчервява повече. Ако го използвам за охладени салати. Ако са много, обикновено ги съхранявам в голям буркан от бей зидар. Безглутеновият хляб трябва да обърне внимание на препичането, тъй като отнема по-малко време, за да не го изгори.