Nestlé стартира производството на "диетични газирани напитки" Les Echos
Френските потребители ще могат да си позволят „Frisson“ за 1,24 евро за бутилка от 125 cl от следващия месец. Най-новият роден от Nestlé Waters, дъщерно дружество за вода на световния лидер в хранителната индустрия, е дете на Contrex, богато на магнезий и калций. Това бележи прекъсване в традиционното производство на групата. Това е газирана напитка, с нула калории, с плодови аромати (лайм/ананас, дива ягода/касис, портокал/грейпфрут), която, предназначена предимно за жени, ще се конкурира директно с лимона Taillefine Fiz/Danone.
Швейцарският гигант намери нова територия, която да завладее с ароматизирани, функционални, енергизиращи води, обещавайки много силен растеж. Очаква се световният пазар да расте средно със 7% годишно, достигайки 203 милиарда долара през 2010 г., според Nestlé. Това на газирани напитки (244 милиарда долара през 2006 г.) не трябва да се увеличава с повече от 2% годишно. Nestlé иска да се възползва от недоволството от сладки газирани напитки, които все още съставляват половината от световния пазар на „безалкохолни напитки“, за да обогати портфолиото си от напитки. Същата тази логика подтикна Coca-Cola да пусне своята „Cola zero“ през последните седмици.
„Консолидацията на нашата индустрия се ускорява, иновациите се умножават и трябва постоянно да варираме диапазоните, дори обикновената бутилирана вода да остане основният ни бизнес“, обяснява Карло Донати, шеф на Nestlé Waters. Иновациите, включително San Pellegrino със сицилиански портокал, новите бутилки Perrier и цялостното преобразяване на Vittel, допринесоха с 15% за продажбите през 2006 г. Целта на дъщерното дружество за вода на швейцарския гигант е да постигне 20% от оборота си през 2010 г. благодарение на иновациите, като се дава приоритет на водата, представена като полезна за здравето. Те трябва да достигнат в рамките на три години една трета от продажбите на Nestlé Waters, включително Nestlé Pure Life, Aquarel и Vera.