Нещо по-полезно - ферментирало или кисело мляко

Изборът на млечни продукти на рафтовете на магазините е толкова голям, че много пъти не можете да изберете един от тях. Хората, които водят здравословен начин на живот и които искат да отслабнат, често избират не прекалено мазнини млечни продукти, така че често се чудят какво е по-полезно - ферментирало пържено мляко или кисело мляко.

Каква е разликата между бургер и кисело мляко?

В Ryazhenka много се различават от показателите на кефира. Кефирът се произвежда от нормално мляко (пълномаслено или с намалена мазнина), ферментирало пържено мляко - гхи. Млечната киселина и алкохолната ферментация се използват за приготвяне на кефир, само за лязка. Тези здравословни напитки също имат различно съдържание на мазнини и калории:

кефирът има масленост 0%, 1,5%, 2,5% и 3,5% и калоричност 30-56 kcal;
Ферментиралият хамбургер може да има масленост 2,5-6% и калоричност 54-100 ккал.

Кое е по-добре - кефир или ферментирало пържено мляко?

Въпросът е какво е по-добре - ферментирал или кефир - твърде добре знам. Тези пребиотични напитки са много различни и въздействат по различен начин на организма. Що се отнася до храненето - лекарят ще вземе повече кисело мляко, но от гледна точка на полезната терапия, можете да посъветвате Кефир от разтопено мляко, което не предизвиква ферментация в червата, подхранва перфектно, но съдържа висока концентрация на хранителни вещества от киселото мляко.