Nescafe 3 в 1 - шест Е в кафе
КАКВО ПИЕМЕ, КАКВО Ядем ● Прахът съдържа излишен фосфор
Хората с наднормено тегло трябва да избягват ежедневната консумация на този продукт, поради много високата енергийна стойност. Дори тези, които искат да запазят фигурата си, не бива да преувеличават.
Nescafe 3 в 1 - шест Е в кафе
КАКВО ПИЕМЕ, КАКВО Ядем ● Прахът съдържа излишен фосфор
Хората с наднормено тегло трябва да избягват ежедневната консумация на този продукт поради много високата енергийна стойност. Дори тези, които искат да запазят фигурата си, не бива да преувеличават.
Nescafe 3 в 1 е "специализирано кафе с вкус на мляко и захар", което се състои от: захар (53%), нишесте от тапиока, хидрогенирано растително масло, разтворимо кафе (11%), стабилизатори (дикалиев фосфат Е 340, натриев хексаметафосфат Е 339, тринатриев цитрат Е 331 (iii), млечен казеин (0,9%), йодирана сол, емулгатори (монодиглицериди на мастни киселини Е 471, диацетил-винени естери на моно и диглицериди на мастни киселини Е 472e ), средство против слепване (алумино-натриев силикат Е 554) 100 грама продукт носят енергиен прием от 1894 kj/451 kcal, протеини 1,3 g, въглехидрати 81,4 g, липиди 13,2 g.
АНАЛИЗИРАМ. Продуктът е прах, използван за разтваряне на разтворима напитка от кафе (11%), с небалансиран хранителен профил. Дава се от излишъка на въглехидрати (захароза, нишесте), което отпечатва много висок гликемичен товар, опасен за ендокринната и екзокринната панкреаса. Проф. Д-р Mencinicopschi посочва, че продуктът съдържа и голямо количество хидрогенирани липиди, опасни за кръвоносната и нервната система. Потребителите трябва също да вземат предвид добавените източници на фосфор, натрий, алуминий. Фосфорът и натрият предотвратяват фиксирането на калция в костите, което води до остеопороза с течение на времето, а алуминият е обвинен за болестта на Алцхаймер. Анализът на съставките показва, че прахът има много висока енергийна плътност (451 kcal/100 грама продукт).
ЗАКЛЮЧЕНИЯ. Ежедневната и прекомерна консумация не е показана за наднормено тегло, затлъстяване, тези с метаболитен синдром, тези със сърдечно-съдови и мозъчно-съдови заболявания, страдащи от хипертония, дислипидемия, хепато-бъбречни заболявания, такива с ниска костна плътност и остеопороза, такива с невродегенеративни заболявания, Паркинсон), страдащи от рак, чувствителни към кофеин. Продуктът не се препоръчва за деца, юноши, бременни и кърмещи жени, страдащи от целулит и системен провъзпалителен синдром. Диабетиците ще го консумират само със съвета на своя лекар.