Непроменен апетит за печени изделия - новини за диабета
Непроменен добър апетит за печени изделия
Още хляб и пълнозърнести храни в списъка с желания - всичко е наред за кошницата за хляб
Апетитът за хляб и хлебни изделия все още е непрекъснат сред германските граждани. През 2005 г. германските мелници произвеждат около 5,6 милиона тона пшенично и ръжено брашно и брашно за употреба в Германия. На тази база средното потребление на глава от населението на Германия е 236 грама на ден за хляб, кифлички, бисквити и сродни продукти - това е 86,3 кг през годината. В сравнение с предходната година (86,2 кг), потреблението остава стабилно на високо ниво.
От хранителна гледна точка увеличаването на консумацията на хляб е желателно за повечето групи от населението, тъй като нашето разнообразие от хляб осигурява разнообразни хранителни вещества. Основата на това са ползите за здравето, които могат да бъдат постигнати с това, което се дължи на големия дял на зърнените продукти в доставката на нишестени въглехидрати, растителни протеини, минерали и фибри, както и витамини от група В, особено с още по-голямо внимание на пълнозърнестите продукти.
„Това улеснява привеждането на хранителна стойност, гъвкавост, вкус и здраве до общ знаменател“, казва диетологът от GMF д-р. Хейко Зентграф: „Ето защо мотото за ежедневна консумация на хляб: Пет порции, които си заслужават.“
Diabetes News се представя
Зад портала се крие мрежа от опитни утвърдени диабетолози, които са се ангажирали да спазват критериите за качество. Учредителите формират медицинския консултативен съвет, който има за цел да предостави на хората с диабет изчерпателна информация, за да засили техните умения за справяне с болестта. Друга цел е свързването на експерти по диабет.
Операторът е Diabetes News Media AG, малка акционерна корпорация, създадена специално за тази цел. В редакционния екип работят следните специалисти-редактори, медицински журналисти и лекари:
Д-р мед. Ричард Дайкелер, диабетолог
Д-р мед. Томас Казер, диабетолог
Професор доктор. мед. Д-р обратно нат. Клаус Кустерер, диабетолог
Д-р мед. Гюнтер Лимберг, диабетолог
Д-р мед. Волфганг Щюц, диабетолог
Себастиан Цинк, диабетолог
Редакторско ръководство: Хайди Бухмюлер